Schnabl Matthias
        Chardonnay Fossil BIO 2019

        Frisch & würzig

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005301450

        Österreich, Steirerland 2019 0,75 L
        • ausgezeichnet mit:
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        • Bio
        NORMAL
         
        23 99 € (31,99 €/l)
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        • Produktbeschreibung
        • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
        Produktbeschreibung

        Wein aus Österreich, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        sehr engmaschige und kompakte Textur, vielschichtig würzig, komplex, druckvoll, schöner Säurenerv
        • ausgezeichnet mit:

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Weingut Schnabl Matthias, Sernau 6, 8462 Gamlitz

        Betriebssitz:  Südsteiermark

        Land:  Österreich

        Region:  Steirerland

        Gebiet:  Steiermark

        Rebsorte(n):  Chardonnay

        Jahrgang:  2019

        Geschmackskategorie:  Frisch & würzig

        Serviertemperatur:  10-13°C

        Lagerfähigkeit:  8 - 15 Jahre

        Alkohol in vol. %:  12

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Chardonnay


        Herstellung

        Geerntet mit 17,5° KMW, kurze bis etwas längere Maischestandzeit, Spontangärung, malolaktische Gärung, Ausbau auf Feinhefe im gebrauchten 500 Liter Holzfass, unfiltriert abgefüllt:


        Biokontrollstelle

        AT-BIO-302


        ökoherkunft

        EU-Landwirtschaft


        Hersteller

        Weingut Schnabl Matthias, Sernau 6, 8462 Gamlitz


        • Rind gebrat.,gegrillt
        • Gemüsegerichte

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal zu Fleischgerichten aller Art, aber auch leichte Gerichte, modern interpretiert, mit sehr gut eingesetzter Schärfe oder Würze.

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