Szigeti
Sekt St. Georgen g.U. Große Reserve

brut

Art: 2020003408311

Österreich 0,75 L
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NORMAL
 
23 99 (31,99 €/l)
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minus
plus
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Seit der Gründung der Kellerei Szigeti im Jahr 1991 hat es sich Peter Szigeti zur wichtigsten Aufgabe gemacht, die sortentypischen Eigenschaften der Rebsorten in seinen Produkten einzufangen.

Österreichischer Schaumwein

VERKOSTNOTIZ: 

Sehr eleganter und komplexer Sekt aus vollreifen Trauben der Ried "Huszarl" in St. Georgen. Feines Bukett von Golden Delicious sowie weißem Pfirsich und exotischen Früchten. Am Gaumen sehr elegant und cremig mit Noten von Äpfeln, Grapefruit und zarten mineralischen Anklängen, sehr langer und perfekt balancierter Abgang.
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Zutaten:  Enthält SULFITE.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Land:  Österreich

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Chardonnay

Geschmackskategorie:  brut

Serviertemperatur:  6-8°C

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay


Herstellung

Der Grundwein für unseren St. Georgen stammt zur Gänze von unserem Freund Hans Moser aus St. Georgen, dieser hat mit wertvoller Handarbeit die Trauben aus der Riede „Huszarl" bei großartigen Wetterbedingungen geerntet. Lediglich 50% des Saftes wurden von den Chardonnay Trauben ausgepresst und somit zu dieser fulminanten Großen Reserve verarbeitet. Nach 5 Jahren Hefereifung wurde unsere Große Reserve im Herbst 2019 zum ersten Mal degorgiert. Bei der Dosage Verkostung wurde klar, dass hier keine Dosage richtig passt, die Frucht und Eleganz war so überzeugend, dass diese Große Reserve ohne zusätzliche Dosage auskommt.


  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Fleischvorspeisen
  • Fruchtdesserts
  • Aperitif
  • Meeresfrüchte: Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Passt perfekt zu Risotto, leichten Fischgerichten aber durch seine fulminante Frucht auch ideal zu diversen Fleischgerichten.

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