Weingut Gross
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021

Frisch & würzig

Österreich, Steirerland 2021 0,75 L
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NORMAL
 
18 99 (25,32 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

QUALITÄTSWEIN AUS ÖSTERREICH, TROCKEN

VERKOSTNOTIZ: 

Tief-verflochtene Aromen, allen voran süße Johannisbeerblüten, Wiesenkräuter und knackige Gurkenschalen. Im Mund werden Erinnerungen an süße, reife Birnen wach, dazu viel schotige Sauvignon-Würze.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Stachelbeeren, ein Hauch von Cassis, zarte Kräuterwürze, Nuancen von Grapefruizesten unterlegt. Saftig, feine weiße Fruchtnuancen, lebendige Struktur, lebendig, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
  • JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Weingut Gross GmbH, Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Frisch & würzig

Serviertemperatur:  8 - 12°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Lese und Traubenselektion per Hand, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung in Edelstahltanks, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe.


Hersteller

Weingut Gross GmbH, Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen, Österreich


  • Auflauf,Strudel,Knödel-pikant
  • Fisch gebraten, gegrillt

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