Zahel
Riesling AnAmphora BIODYNAMISCH 2023

Frisch & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004497598

Österreich 2023 0,75 L
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23 99 (31,99 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Landwein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles strohgelb. In der Nase intensive Zitrus und Steinobstaromen sowie feine staubige Würze mit mineralischen Anklägen. Am Gaumen frische Säure mit feiner Textur und eleganten Bitterstoffen und langer filigraner Abgang.
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 325 kJ | 78 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  BIO Weingut Zahel Gmbh, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich

Betriebssitz:  Wien

Land:  Österreich

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Frisch & würzig

Serviertemperatur:  7-9 °C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Traubenverarbeitung: 100% Handlese, 100% entbeert ohne Quetsche
Maischekontakt: 6 Tage Maischekontakt, anschließender Pressung mit 0,5 Bar Druck
Gärung: trübe Spontanvergärung in der 320l Tava Ton Amphore ohne Beeren oder Trauben.
Lagerung: 8 Monate in Ton Amphore, minimale Schwefelung, keine Schönung oder Filtration vor Abfüllung


Biokontrollstelle

AT-BIO-402


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

BIO Weingut Zahel Gmbh, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich


  • Risotto, Reisgerichte
  • Meeresfrüchte, Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Seafood und Sushi

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