Zahel
        Riesling Ein wildes Gläschen BIODYNAMISCH 2022

        Frisch & fruchtig

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004731302

        Österreich, Weinland 2022 0,75 L
        • ausgezeichnet mit:
        • 5% Aktionsrabatt
        • Lokalitaet
        • Bio-Dynamisch
        NORMAL
         
        17 99 € (23,99 €/l)
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        • Produktbeschreibung
        • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
        Produktbeschreibung

        Landwein aus Österreich, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Naturtrüb, intensives goldgelb, intensive helle Steinobstfrucht nach Abate-Birne und Birnenmost, trocken, frische, komplexe Säure mit feiner Fruchtwürze und lebendigem, trinkfreudigen Abgang mit sehr guter Struktur und Komplexität
        • ausgezeichnet mit:

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Bio Weingut Zahel GmbH, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich

        Betriebssitz:  Wien

        Land:  Österreich

        Region:  Weinland

        Rebsorte(n):  Riesling

        Jahrgang:  2022

        Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

        Serviertemperatur:  10-12°C

        Lagerfähigkeit:  5-10 Jahre

        Alkohol in vol. %:  12,5

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Riesling


        Herstellung

        Traubenverarbeitung:
        Handlese, 100% entbeert
        Maischekontakt:
        36 Stunden Maischekontakt, anschließender Pressung mit 0,8 Bar Druck
        Gärung:
        Spontanvergärung in gebrauchten französischen 225l Fässern und in 325l italienischen Amphoren
        Lagerung:
        Ca 8 Monate im französischen Eichennfass 225l und 325l Amphoren, minimale Schwefelung, ohne Schönung trüb abgefüllt.


        Biokontrollstelle

        AT-BIO-402


        ökoherkunft

        EU-Landwirtschaft


        Hersteller

        Bio Weingut Zahel GmbH, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich


        • Fisch gebraten, gegrillt
        • Risotto, Reisgerichte
        • Pastagerichte

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal zu Fisch, Pasta oder Pilzrisotto

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