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Mehrwertsteuersenkung auf Lebensmittel
Alles zur Mehrwertsteuersenkung seit 1. Juli 2026 kompakt erklärt
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Was du wissen solltest
Mit 1. Juli 2026 wurde in Österreich die Mehrwertsteuer auf ausgewählte Grundnahrungsmittel von 10 % auf 4,9 % gesenkt. Welche Produkte das betrifft, wie die Steuer bisher geregelt war und wie sich der neue Steuersatz auf deinen Wocheneinkauf auswirkt, erfährst du hier!
Tipp: In der SPAR-Produktwelt erhältst du nicht nur einen übersichtlichen Blick über alle Lebensmittel und Produkte, die bei SPAR mehrwertsteuergesenkt sind, sondern auch die tagesaktuellen Preise und die Verfügbarkeit in deinem Lieblings-INTERSPAR.
Auf welche Lebensmittel wird die Mehrwertsteuer in Österreich gesenkt?
Der gesenkte Steuersatz von 4,9 % gilt nicht für alle Lebensmittel, sondern für ausgewählte Grundnahrungsmittel wie Brot, Milch, Eier oder Gemüse, die im Gesetz genau festgelegt sind.
Hier die komplette Liste:
Wie hoch sind Steuern auf Lebensmittel aktuell in Österreich?
Bislang galten in Österreich zwei Steuersätze für Nahrungsmittel:
10 % (ermäßigter Steuersatz): gültig auf die meisten Grundnahrungsmittel, wie Milchprodukte, Fleisch und Fisch, Eier, Obst und Gemüse, Öle und Fette, Backmittel, Nudeln, Brot, Gebäck, Schokolade und Co.
20 % (Normalsteuersatz): Gültig auf den Großteil der Produkte im österreichischen Einzelhandel, darunter zahlreiche Getränke wie Kaffee und Tee, Pflanzendrinks, Fruchtsäfte, Mineralwasser, Limonaden, Alkohol & Co.
Wichtig: Beide Steuersätze bleiben weiterhin bestehen, für ausgewählte Lebensmittel kam mit Anfang Juli nun aber der neue, ermäßigte Satz von 4,9 % hinzu.
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Warum wurde die Mehrwertsteuer auf Lebensmittel gesenkt?
Der Schritt ist eine Maßnahme der Bundesregierung gegen die Inflation und die steigenden Preise in Österreich. Durch den neuen, geringeren Steuersatz sollen viele Lebensmittel des täglichen Bedarfs um den gesenkten Steuersatz von 10 % auf 4,9 % günstiger werden und das Budget der Österreicher:innen somit geschont werden.
Gilt die gesenkte Steuer auch auf Speisen im Restaurant?
Nein, der reduzierte Steuersatz von 4,9 % bezieht sich nicht auf Lebensmittel oder Gerichte, die bei einem Restaurantbesuch konsumiert werden. Er betrifft nur Grundnahrungsmittel, die du im Supermarkt oder bei Online-Lieferservices kaufen kannst.
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Wird mein Einkauf jetzt automatisch billiger?
Zumindest ein wenig! Durch den niedrigeren Steuersatz änderten sich auf jeden Fall die Bruttopreise der Lebensmittel, die im Gesetz berücksichtigt sind – und damit auch jener Preis, den du an der Kasse dafür bezahlen musst.
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