Haben Sie eigentlich schon mal von Harry’s Bar in Venedig gehört? Falls nicht, wird es höchste Zeit: Es handelt sich dabei nämlich um die Geburtsstätte des Cocktail-Klassikers Bellini. Der fruchtige Drink aus Schaumwein, Pfirsich und Zitrone wurde hier 1931 von Barkeeper Giuseppe Cipriani erstmals gemixt – und startete danach eine Weltkarriere, die jener von Ciprianis berühmten Gästen (darunter Humphrey Bogart und Ernest Hemingway) um nichts nachstand. Doch damit war für den venezianischen Barkeeper noch nicht Schluss:

Nach dem Erfolg seines Erstlingswerks gründete er ein Unternehmen und baute es mit Produkten wie Panettone, Pasta & Co. zu einer festen Größe auf dem internationalen Feinkost-Markt aus. Die regionalen Wurzeln der Marke Cipriani gerieten dabei aber nie in Vergessenheit: Bis heute liegt der Firmensitz in Venedig und wird von Giuseppes Nachfahren geführt – Harry’s Bar inklusive.