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Garteln im Hochbeet
Bequem gärtnern und mehr ernten
Ein Hochbeet macht das Gärtnern besonders einfach und effizient. Durch die erhöhte Bauweise arbeitest du rückenschonend und profitierst gleichzeitig von idealen Wachstumsbedingungen.
Hier erfährst du, wie du dein Hochbeet richtig anlegst, schichtest und bepflanzt – und wie du mit der passenden Pflege über die ganze Saison hinweg reiche Erträge erzielst.
Auf dieser Seite findest du
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„Hochbeete garantieren Erfolg, denn die Erde erwärmt sich rascher und begünstigt das Wachstum”
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Welche Vorteile hat ein Hochbeet?
Wenn das Bücken etwas schwerer fällt, kann das Hochbeet den Kräuter- und Gemüsegarten in eine gut erreichbare Höhe rücken.
Die Pflanzen fühlen sich dort besonders wohl, weil sich die Erde im Frühling darin schnell erwärmt und in der Regel lockerer ist als im Gartenboden.
Wichtig ist jedoch, Hochbeete regelmäßiger mit Wasser zu versorgen, denn sie trocknen rascher aus.
„Gehölzschnitt, Laub oder alte Stauden sind ideal als unterste Schicht im Hochbeet.”
Hochbeet aufstellen und befüllen Schritt für Schritt
„Neue Hochbeete immer schichtweise aufbauen, wobei die obersten 15-20 cm reine Pflanzerde sein sollen – niemals dafür frischen Kompost verwenden.”
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Das Hochbeet auffrischen
Jährliche Pflege des Hochbeets vor der neuen Gartensaison
Um ein Hochbeet jährlich aufzufrischen, werden zuerst Pflanzenreste und Unkraut entfernt.
Anschließend die Erde leicht auflockern, um Verdichtung zu vermeiden.
Nun frischen Kompost, gut verrotteten Humus oder Pflanzerde hinzufügen, um Nährstoffe aufzufüllen. Bei Bedarf kann außerdem eine Schicht organischer Abfälle wie Laub oder Rasenschnitt daruntergelegt werden.
Zum Schluss die oberste Schicht mit hochwertiger Pflanzerde glätten, gut wässern und das Beet ist bereit für neue Pflanzen, Gemüse oder Kräuter.
„Alljährlich sollte im Hochbeet die oberste Erdschicht durch Kompost verbessert und gedüngt werden.”
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Die richtige Pflanzenauswahl fürs Hochbeet
Gute und schlechte Sorten fürs Hochbeet
Diese Pflanzen fühlen sich im Hochbeet wohl
Gemüse: Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Salat, Spinat, Radieschen, Karotten und Rote Beete wachsen kräftig und liefern hohe Erträge.
Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian, Oregano und Salbei fühlen sich im Hochbeet wohl.
Blühpflanzen: Tagetes, Kapuzinerkresse oder Ringelblumen lockern das Beet optisch auf, schützen das Gemüse gegen Schädlinge und locken Bestäuber an
Früchte: Erdbeeren und kleine Beerensorten entwickeln sich im Hochbeet oft schneller und leichter erntbar.
Diese Pflanzen passen nicht ins Hochbeet
Bäume und große Sträucher: Eiche, Birke, Apfelbaum oder Himbeeren – ihre Wurzeln benötigen mehr Tiefe und Platz.
Tiefwurzelgemüse: Zum Beispiel Pastinaken oder Steckrüben, die stark in die Tiefe wachsen.
Kletterpflanzen ohne Rankhilfe: Kürbis, Zuckerschoten oder Kletterbohnen brauchen ausreichend Fläche und Stabilität.
Stauden mit aggressivem Wurzelwerk: Einige Minze- oder Löwenzahnsorten können Hochbeete überwuchern und andere Pflanzen verdrängen.
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Das Hochbeet bewässern
Richtige Wasserversorgung im Hochbeet
Hochbeete trocknen schneller aus als ebenerdige Beete, deshalb ist regelmäßiges Gießen besonders wichtig.
Am besten morgens oder abends wässern, um Verdunstung zu reduzieren und Pflanzen vor Sonnenstress zu schützen.
Tiefgründiges Gießen fördert starke Wurzeln und gesunde Pflanzen.
Tropfbewässerung oder wasserspeichernde Mulchschichten können die Feuchtigkeit gleichmäßig halten und Arbeit sparen.
Kontrollieren Sie regelmäßig die Erde: Sie sollte feucht, aber nicht nass sein. So gedeihen Gemüse, Kräuter und Blumen optimal im Hochbeet.
„Konstante Bewässerung von Hochbeeten, Blumenkisterln und Kübelpflanzen kann mit sogenannten Ollas auf einfache Art und Weise erfolgen.”
Noch mehr Inspiration für deinen Garten
Von der Anzucht bis zur Ernte
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