Alles für die Küche
Inspiration & Tipps für Koch- und Tischkultur
Ihre Küche – Ihr Wohlfühlort
Die Küche ist das Herz des Hauses – hier wird gekocht, gebacken und gemeinsam genossen.
Entdecken Sie praktische Küchenutensilien, hochwertiges Koch- und Backgeschirr sowie stilvolle Tischkultur. Hier finden Sie Tipps, Trends und Produkte, die Ihnen den (Küchen-) Alltag erleichtern.
Küchenutensilien & Kochgeschirr – Die Basics für jede Küche
Schmortopf, Suppenlöffel, Fischmesser, Mörser, Schäler, Brotmesser - wir verraten Ihnen, was Sie in der Küche wirklich brauchen.
- Besteck-Set (für mind. 6 Personen, bei vielen zu erwartenden Personen sogar für mind. 12 Personen) mit Messer, Löffel, Gabel, Kaffeelöffel und Kuchengabel
- Geschirr-Set (für mind. 6 Personen, bei vielen zu erwartenden Personen sogar für mind. 12 Personen) mit Speiseteller, Mehrzweckschalen, Dessertteller und Kaffeebecher/-tassen
- Messer (bestenfalls eines für Fleisch/Fisch, eines für Brot und eines für Gemüse)
- Schneidebrett (bestenfalls eines für Fleisch/Fisch und eines für andere Lebensmittel)
- Pfanne (bestenfalls eine kleine und eine große)
- Topf (bestenfalls einen kleinen und einen großen) und Deckel
- Aufbewahrungsdosen
- Kochlöffel und Pfannenwender
- Gläser-Set (für mind. 6 Personen, bei vielen zu erwartenden Personen sogar für mind. 12 Personen)
- Eventuell Weingläser
- Küchenwaage
- Rührschüssel
- Frischhaltefolie und Müllsäcke
- Küchenrolle und Servietten
- Putzutensilien, wie Wischtücher, Schwamm oder Handbesen
- Putzmittel wie Küchenreiniger oder Geschirrreiniger
- Geschirrtücher (mind. 2)
- Schere
- Kaffeemaschine und/oder Wasserkocher
💡 Tipp: Bei INTERSPAR gibt’s sowohl bekannte Markenprodukte wie Pril, Frosch, WMF, TEFAL und Riedel, sowie die SPAR Eigenmarken SIMPEX, SPLENDID, Lovely und RUBIN – ideal für die Erstausstattung.
Backutensilien für kreative Momente
Backen macht glücklich – und mit dem passenden Equipment gelingt (mit etwas Übung) fast jedes Rezept. Aber was braucht man eigentlich zum Backen?
Was man konkret zum Backen braucht, hängt ganz vom eigenen, individuellen Geschmack ab. Ob saftige Kuchen und tolle Torten, ob weihnachtliche Kekse oder doch lieber selbstgemachtes Brot - mit den richtigen Utensilien geht's zwar nicht immer leicht, aber deutlich leichter als ohne!
Backblech, Tortenring, Gärkörbchen - Was brauche ich wofür?
🧑🍳 1. Backblech
Backbleche gibt es flach (mit niedrigem Rand) oder tief (mit hohem Rand). Sie sind ideal für große Mengen, wie Blechkuchen, oder flache Gebäcke wie Plätzchen oder Kekse. Aber auch für Schnecken (Zimt, Nuss, Mohn, ...), Rouladen und Zöpfe sind Backbleche ideal, sowie für Herzhaftes wie Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Brötchen und Stangen.
💡 Tipp: Mit speziellen Backrahmen lässt sich das klassische Backblech noch vielseitiger nutzen – für Kuchen und Brownies mit klaren Rändern oder z.B. für Zahlen-Kuchen.
🧈 2. Springform / Tortenform
Die Springformen sind klassisch rund und haben oft einen Durchmesser zwischen 20 und 28 cm. Die Alternative ist ein runder Tortenring, dessen Durchmesser individuell einstellbar ist. Spring- und Tortenformen eignen sich perfekt für Torten aller Art, sowie für Käsekuchen und Tortenböden. Und hat man keine Quicheform oder kein Backblech zur Hand, kann man auch Quiches und Blechkuchen in Spring- und Tortenformen backen, man muss nur die Menge entsprechend anpassen.
💡 Tipp: Eine auslaufsichere Springform ist vor allem bei flüssigen Teigen, wie z.B. bei Käsekuchen, Gold wert.
🍞 3. Kastenform
Die Kastenformen sind, wie der Name schon sagt, rechteckig und so ideal für gleichmäßige Stücke. Die eignen sich hervorragend für verschiedene Rührkuchen, wie Zitronenkuchen, Marmorkuchen oder Sandkuchen, aber auch für Bananenbrot (bei dem die Meinungen, ob Brot oder Kuchen deutlich auseinandergehen) und Kastenbrote.
💡 Tipp: Für Brote mit einer knusprigen Kruste eignen sich Kastenformen aus Gusseisen oder Emaille am besten.
🧁 4. Muffinblech und Cupcakeform
Muffinbleche und Cupcakeformen sind deutlich vielseitiger verwendbar als nur für Muffins oder Cupcakes. Die einzelnen, voneinander getrennten Förmchen eignen sich auch hervorragend für Mini-Quiches, kleine Tartes, Mini-Brioches, kleine Pasteten und Knöpfe (z.B. Christinas Gewürzknöpfe).
💡 Tipp: Mit Silikonförmchen musst das Blech nicht eingefettet werden und die Reste sind leichter löslich.
🥧 5. Tarte-/Quicheform
Auch Tarte- und Quicheformen gibt es in den verschiedensten Varianten. Klein oder groß, mit geriffeltem oder glattem Rand, mit oder ohne Perforierung und mit oder ohne abnehmbaren Ring. Tarteformen und Quicheform sind prädestiniert für verschiedenste Tartes und Quiches, egal ob süß oder deftig. Aber auch für amerikanische Pies, französische Clafoutis und amerikanische Crumbles sind Tarte-/Quicheformen bestens geeignet.
💡 Tipp: Formen mit Riffelrand sehen nicht nur hübsch aus, sie sorgen auch für einen gleichmäßig gebackenen Boden.
🍩 6. Spezialformen
Spezielle Wünsche, spezielle Formen. Zum Glück gibt's viele davon auch bei INTERSPAR, wie z.B. die Peppa & Freunde Mini Küchlein Silikonform von Dr. Oetker, die bei jedem Kindergeburtstag zu strahlenden Kinderaugen führen wird. Oder auch die saisonalen Autumn Treats von Nordic Ware und der Osterhase von SIMPEX Basic. Aber auch die nicht ganz so nischigen Formen können bei manchem Anlass zu ganz schön viel Staunen führen, wie eine Rehrückenform, eine Herz-Kuchenform oder ein Baguetteblech.
💡 Tipp: Mit dem Zahlen-Buchstabenkuchen-Set von Zenker wird jeder Geburtstag zu einem wahren Genuss, egal, wie alt.
Küchenhelfer & Co
Was braucht man noch zum Kochen und Backen? Da fällt uns vieles ein! Neben klassischen Küchenhelfern und Kochzubehör wie Kochlöffel, Pfannenwender, Knoblauchpresse, Gemüseschäler und Co. finden Sie bei INTERSPAR auch immer wieder zahlreiche Innovationen und Trendprodukte.
Namhafte Markenprodukte wie Kaiser Backen, Fackelmann, Zenker, Philips, Moulinex und Russell Hobbs sind genauso mit von der Partie wie die Exklusivmarken SIMPEX, SIMPEX PROFESSIONAL oder SIMPEX COLOR – diese bietet Ihnen beste Qualität zum Spitzenpreis!
Wie decke ich einen Tisch? Und was gibt's bei INTERSPAR?
Bei einem gelungenen Essen dürfen ein paar Dinge, wie Besteck, Geschirr, Servietten und Gläser keinesfalls fehlen. Aber was gibt es noch zu beachten?
Um das Essen zu einem stilvollen zu machen, empfiehlt es sich, mit verschiedenen Trendfarben und -Materialien zu arbeiten. Das sind im Frühling andere wie im Herbst, zu Ostern andere als Weihnachten. Und weil nicht jeder 5 verschiedene Essgarnituren Zuhause hat, kann es hilfreich sein, sich an eine Grundregel zu halten: Kombinieren Sie klassische Elemente mit saisonalen Akzenten für ein harmonisches Gesamtbild.
Ob Get-together mit den Freunden, Familienessen oder feierlicher Anlass - der Tisch sollte immer sauber sein! Den Rest macht das Tischsetting aus.
Bei einem klassischen Setting befindet sich der Essteller in der Mitte des jeweiligen Sitzplatzes. Links oberhalb werden ein - je nach Anlass - kleiner Vorspeisen- oder Salatteller platziert, rechts oberhalb ein Wein- und Wasserglas. Die Gabel befindet sich links neben dem Teller, das Messer rechts (mit der Messerschneide zum Teller). Der Esslöffel befindet sich wiederum rechts vom Messer. Eine Serviette (meist einmal über spitz gefaltet) befindet sich links neben der Gabel oder (aufgestellt) direkt auf dem Essteller. Etwaige Dekorationen wie Kerzen, oder Gewürze und Getränke befinden sich in der Mitte des Tisches, damit sie von jedem erreichbar sind.
💡 Tipp: Bei einem Frühstück oder Brunch ist das Setting gleich, hier kommen nur, anstelle des Esstellers, ein Desserteller und, anstelle des Weinglases, eine Kaffee-/Teetasse zur Anwendung.
Bei einem festlicheren Setting wird der Essteller ebenfalls in der Mitte des jeweiligen Sitzplatzes platziert. Dieser dient während der Vorspeise oder Suppe als Platzteller, der Vorspeisen- oder Suppenteller werden oben darauf gestellt (und nach jedem Gang abgeräumt). Bei vielen besonderen Essen gibt es mehrere Besteck-Garnituren, eine für jeden Gang. Die Gabeln befinden sich auch hier wieder links vom Teller, die innere für den Hauptgang, die äußere für die Vorspeise. Rechts befinden sich die Messer (Hauptgang innen, Vorspeise außen), sowie der Suppenlöffel ganz außen. Das Dessertbesteck wird mittig oberhalb des Tellers platziert, und zwar mit den Griffen in entgegengesetzte Richtungen. Direkt oberhalb des Messers werden die Weingläser (Rot oder Weiß) platziert, rechts daneben das Wasserglas. Die Serviette ist hier aus Stoff, wird von einem Serviettenring gehalten und befindet sich mittig auf den Tellern. In der Mitte des Tisches befinden sich wieder die Dekoration, sowie Gewürze, Getränke und - wer es ganz elegant gestalten möchte - eine kleine Menükarte, für den besonders festlichen touch.
Tipps & Inspiration für Ihre Küche
Ihre Küche soll aber nicht nur funktional, sondern natürlich auch ein Ort zum Wohlfühlen und Zusammensein sein. Schließlich verbringen viele Familien viel gemeinsame Zeit in einer Küche. Mit cleveren Organisationsideen schaffen Sie Ordnung und sparen gleichzeitig Zeit. Setzen Sie auch bei den Küchenutensilien auf nachhaltige Materialien, um langlebige Produkte zu nutzen und gleichzeitig die Umwelt zu schonen.
Nachhaltigere Produkte: Die umweltfreundlichere Wahl in Küche und Co.
INTERSPAR hat dazu einige coole Produkte im Sortiment, wie die SIMPEX Professional Pfannen aus recycelten Aluminiumdosen, Bienenwachstücher als Alternative zu Alu-und Frischhaltefolien, Haustaltsprodukte aus Koziol (Kunststoff aus recyceltem Sonnenblumen- und Rapsöl), die Green Vision Backformen von Zenker oder die Tefal Resource-Pfanne, mit einem Pfannenkörper aus 100% recyceltem Aluminium.
Für eine persönliche Note sorgen coole, elegante oder zeitlose Dekorationen – ob bunter Tischläufer, stilvolle Servietten oder saisonale Akzente. Lassen Sie sich inspirieren und verwandeln Sie Ihre Küche in einen Raum, der Genuss und Design vereint.
Küchenmaschine, Handmixer oder Schneebesen - welche elektronischen Küchengeräte brauche ich wirklich?
Welche elektronischen Küchengeräte sinnvoll sind, hängt - mal wieder - von den eigenen persönlichen Präferenzen ab. Wer viel selber backt und kocht, für den kann eine Küchenmaschine eine wertvolle und zeitsparende Unterstützung sein, vorausgesetzt man möchte einen Teil der Arbeit abgeben.
Die meisten Küchenmaschinen verfügen über eine speziell angepasste Rührschüssel mit unterschiedlichen Rühraufsätzen. Wem das noch nicht reicht, der kann weitere Aufsätze ergänzen, mit denen z.B. auch zerkleinert, püriert, faschiert, entsaftet werden kann. Aber Achtung: nicht jeder Aufsatz passt auf jede Küchenmaschine, man sollte sich also vorher genau überlegen, was man alles mit der Küchenmaschine machen möchte.
💡 Tipp: Es gibt viele unterschiedliche Küchenmaschinen und Anbieter. Darum gibt's bei INTERSPAR den praktischen Küchenmaschinen-Ratgeber mit wertvollen Infos zu den verschiedenen Marken, dem Zubehör und spezifischen Kaufkriterien.
Wer hingegen nur gelegentlich backt oder püriert, für den kann ein Mixer vollkommen ausreichend sein. Und auch hier gibt es natürlich Unterschiede:
- Handmixer: Vermengen, aufschlagen und kneten
- Standmixer: Vermengen, Zerkleinern, Schreddern und pürieren
- Stabmixer: Zerkleinern und pürieren
💡 Tipp: Auch für klassische Mixer gibt's einen praktischen Mixer-Guide, mit dem Sie Ihren perfekten Küchenhelfer mit Sicherheit finden.
Ein klassischer Schneebesen wird verwendet, um Luftiges, wie Eischnee oder Schlagobers, zu machen. Mit ihm wird Luft in die Masse eingearbeitet, indem er mit schnellen Handbewegungen bewegt (geschlagen) wird. Das erfordert oft Kraft und Ausdauer, weshalb oft auf einen klassischen Handmixer oder einen elektronischen Schneebesen zurückgegriffen wird.
Genussmomente mit Kaffee und Tee
Ob kräftiger Espresso, cremiger Café Latte oder eine Tasse Kräutertee – Kaffee und Tee gehören für viele zum Alltag. Bei INTERSPAR finden Sie alles, was Sie dafür brauchen: moderne Kaffeemaschinen, praktische Wasserkocher und stilvolle Küchenutensilien wie Kaffeetassen und Teekannen. Ergänzt wird das Sortiment durch aromatischen Bohnenkaffee, praktische Kaffeekapseln und eine große Auswahl an erlesenen Tees. Für Ihren perfekten Genuss – jetzt entdecken!
Rezeptideen gesucht?
Entdecken Sie köstliche Inspirationen zum Nachkochen und Nachbacken von Sally, Haubenkoch Didi Maier und der SPAR Mahlzeit! Ob ein fruchtig, crunchy oder frisch – bei Sally finden Sie Backideen, die jedes Herz höherschlagen lassen. Und wenn Sie Lust auf Herzhaftes haben: Wie wäre es mit etwas Klassischem, etwas Vegetarischem oder etwas vom Grill? Didi Maier präsentiert Ihnen spannende Rezepte zum Nachkochen. Und wem das noch nicht genug ist, der findet auch in der SPAR Mahlzeit! eine ganze Auswahl an tollen Rezepten aus aller Welt und für jeden Anlass ...
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