Bäckerei Neudorfer
Zell am Pettenfirst
Brot und Backwaren
Adresse: Zell 10, 4842 Zell am Pettenfirst
Branche: Bäckerei
Unternehmen besteht seit: 1787
Produkt: Brot
Bereits in der zehnten Generation betreibt Familie Neudorfer ihre Bäckerei im kleinen Ort Zell am Pettenfirst im oberösterreichischen Hausruckviertel. Die für das Zeller Bauernbrot, das 100% Roggenbrot oder etwa die Bauzerl, ein der steirischen Langsemmel ähnliches Gebäck, bekannte Bäckerei hat als innovatives und aufstrebendes Unternehmen beim Internationalen Brotwettbewerb sieben Produkte eingereicht und eine Goldmedaille, drei Silber- und drei Bronzemedaillen für die ausgezeichneten Backwaren errungen. „Wir verwenden ausschließlich Zutaten aus Österreich, unsere Lieferanten dafür sind die Vöcklabrucker Kunstmühle (AMA Gütesiegel), die Trenauer Mühle, Harmer Hefe aus Ottakring, Kroiss Eier und Innviertler Gewürze von Schneiderbauer“, beschreibt Ludwig Neudorfer jun. die Firmenphilosophie, in der Regionalität und Qualität die Hauptrolle spielen.14 Mitarbeiter beschäftigt das Unternehmen, das als erste Bäckerei in Oberösterreich mit dem AMA Handwerk-Siegel zertifiziert wurde, mittlerweile. Seit 2010 beliefert Familie Neudorfer einige oberösterreichische SPAR-Märkte und seit der Eröffnung von INTERSPAR in der VARENA in Vöcklabruck – eine Zusammenarbeit, die bestens funktioniert.
Erhältlich bei
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