Adresse: Hauptstraße 24, 2504 Sooß
Branche: Wein
Unternehmen besteht seit: 1662, Übernahme 1997
Produkt: Rot- und Weißweine
In der Gemeinde Sooß im Bezirk Baden bei Wien befindet sich das Weingut Christian Fischer. Die Thermenregion mit ihrer besonderen Lage an den südöstlichen Ausläufern der Alpen und dem milden Klima bietet perfekte klimatische und geologische Voraussetzungen für die Produktion gehaltvoller Rot- und Weißweine.
„Wir sind ein Biobetrieb und versuchen auf besonders schonende Art und Weise perfekte, gesunde Trauben zu produzieren und diese im Keller so schonend wie möglich zu qualitativ hervorragenden Weinen zu keltern. Besonders wichtig ist mir, die Individualität und Herkunft unserer Weine herauszuarbeiten“, erzählt Christian Fischer über seinen Betrieb.
Eine besondere Empfehlung gibt der Winzer für den Zweigelt Classic ab. Dieser ist das Herzstück des auf Rotweine fokussierten Betriebs. Der feine Tropfen zeichnet sich durch Dichte, Herzhaftigkeit und Fruchtigkeit aus, ist komplex und elegant. Seit 2015 sind der Zweigelt Classic und weitere Rot- und Weißweine des Weinguts bei INTERSPAR erhältlich.
Die Kooperation mit INTERSPAR schätzt Christian Fischer sehr: „Das ist ein perfekter Weg, um unsere Weine zu den Weinliebhabern zu bringen. Außerdem schätze ich die Sicherheit, die die Zusammenarbeit mit einem renommierten Handelsbetrieb mit sich bringt.“
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