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  • Falstaff 93 Punkte
  • A la Carte 93/100
  • AWC Gold
Wieder Juliana

Wieder Juliana Merlot 2015 0,75 L

Herkunft
Österreich, Weinland
Jahrgang
2015
Menge
0,750 L
Alkohol in Vol.
14,5 %
Geschmackskategorie
Füllig & würzig
Serviertemperatur
17 - 18°C
28,99 €38,65 €/1 Liter

Inkl. Abgaben und zzgl. Versandkosten.

Online verfügbar
Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnr. 1129717

Produktbeschreibung

Das Weingut Juliana Wieder ist ein Familienbetrieb, in dem das Verhältnis zum Wein noch ein ganz und gar persönliches ist. Das Weingut umfasst 30 Hektar Rebfläche in den besten Lagen von Neckenmarkt, vereinzelt auch von Horitschon. Gegründet von Juliana Wieder, hat Sohn und Kellermeister Georg den Betreib im Jahr 2000 übernommen und dies mit der Kreation des Cuvées Sempre gefeiert. Nach dem Grundsatz "Qualität entsteht im Weingarten" gewährleisten die Abstimmung von Reben auf die unterschiedlichen Böden, die nachhaltige Pflege der Weingärten, rigorose Mengenbeschränkungen und natürlich die zeitgemäße Kellertechnik die konstante Qualität der ausdrucksvollen Weine. Über 60 Prozent der angebauten Reben sind Blaufränkisch, welcher je nach Alter der Rebstöcke und Lagen unterschiedlich ausgebaut wird - Hochberg, Kohlenberg, Bodigraben, Vitikult. Weitere Rebsorten sind Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Produktdetails

Land:
Österreich
Region:
Weinland
Rebsorte:
Merlot
Restsüße:
trocken
Jahrgang:
2015
Geschmackskategorie:
Füllig & würzig
Serviertemperatur:
17 - 18°C
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Alkohol in Vol.%:
14,5
Verkostnotiz:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas verhalten, dunkles Waldbeerkonfit, ein Hauch von Orangenzesten. Kraftvoll, saftiger Körper, extraktsüße Frucht, schokoladiger Touch, gut integrierte Tannine, zeigt sehr gute Länge, verfügt über Reifepotenzial.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive schwarze Beerenfrucht, reife Zwetschken, zart balsamische Würze, dezenter Edelholztouch. Saftig, gute Komplexität, feine Extraktsüße, reife Tannine, schokoladige Nuancen, mineralisch, verfügt über gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial.
Speiseempfehlung:
Rind gebraten, gegrillt | Wild
Specials:
Ab Hof
Bewertung:
JG 2015: Falstaff: 93/100 Punkte, A la Carte: 93/100 Punkte, AWC: Gold, Vinaria: 17,3/20 Punkte - Topliste Merlot
Vinifizierung:
Selektive, händische Ernte mit 22°KMW, 18 Tage Maischestandzeit, kontrollierte Maischegärung, BSA im Holzfass, Lagerung 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Merlot wurde mit Jahrgang 2009 erstmals reinsortig gefüllt, da der Jahrgangsverlauf der Witterung dieser Sorte besonders entgegenkam. In den Jahren zuvor wurde er ausschließlich zur Abrundung des Cuvées Morandus verwendet.
Produkt:
Merlot
Menge:
0,750
Einheit:
L
Betriebssitz:
Mittelburgenland
Gebindesplitgrößen:
6
Gebindesplitprüfung:
Ja
Gebiet:
Burgenland

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:
Schwefeldioxid und Sulphite

Rechtliche Hinweise

Hersteller:
Weingut Juliana Wieder, Lange-Zeile 76, 7311 Neckenmarkt, Österreich