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Netzl F&C Zweigelt Rubin Carnuntum DAC BIO 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 18°C
11,99 €15,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020001258123
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 8 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Rubingranat mit jugendlichen violetten Reflexen, in der Nase dunkle Kirschen, am Gaumen saftige Beerenfrucht, elegante Säure und typische pfeffrige Würze, balanciert und angenehmes Tanninrückgrat, ein Wein mit Charme und Gebietstypizität.
Verkostnotiz Falstaff:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Nuancen von eingelegten roten Kirschen, ein Hauch von Waldbeeren, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rotbeerig, frisch strukturiert, feine Fruchtsüße im Abgang, gut entwickelt, mineralisch-zitroniger Nachhall. - Speiseempfehlung:
- Lamm | Rind gebraten, gegrillt | Huhn, Pute, Fasan | Käse würzig und reif
- Bewertung:
- JG 2023: Falstaff: 91/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte, Wine Enthusiast 91/100 Punkte - Vinifizierung:
- Ernte: Kontrolle im Weingarten, Granztrauben- und Einzelbeerenselektion im KellerGärung: in Edelstahltanks bei max. 28 °C mit regelmäßigem Überfluten des Maischekuchens, um eine max. Auslaugung an Farb-, Aroma- & Gerbstoffen zu erlagen, Mazeration 2 Wochen nach der Gärung, BSA nach der Pressung. Malolaktische Gärung in gebrauchten Barriques, Ruhezeit in gebrauchten französischen Barriquefässern für 8 Monate.
- Produkt:
- Zweigelt
- Variante:
- Rubin Carnuntum DAC BIO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Carnuntum
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Carnuntum DAC
- Ökoherkunft:
- EU-Landwirtschaft
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Franz und Christine Netzl, Rosenbergstraße 17, 2464 Göttlesbrunn, Österreich