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MAD Haus Marienberg Grande Cuvée Burgenland 2025 0,75 L

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Artikelnr. 2020001526826

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: BLAUFRAENKISCH | Merlot | Zweigelt (Blauer Zweigelt) | Syrah (Shiraz) | Cabernet Sauvignon
Jahrgang:: 2024
Geschmackskategorie:: Füllig & würzig
Serviertemperatur:: 18°C
Lagerfähigkeit:: 6 - 7 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 13,5
Verkostnotiz:: Mollig, fruchtbeladen, etwas Pfeifentabak, rauchig, reif-schotig; schmelzig füllig, reife Brombeeren und etwas Preiselbeeren, kraftvoll mit schöner Tiefe.

Verkostnotiz Falstaff:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zarte Eichennote, etwas Kardamom, eingelegte rote Kirschen, ein Hauch von Zwetschken. Mittlerer Körper, rotes Waldbeerenkonfit, Vanille, balanciert, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
Speiseempfehlung:: Pastagerichte | Rind gebraten, gegrillt | Ente, Gans, Wildgeflügel | Wild
Specials:: Ab Hof
Bewertung:: Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 90-92/100 Punkte
JG 2018: Falstaff 91/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 91/100 Punkte
Vinifizierung:: Geerntet mit 18,5° - 21° KMW - sortenunterschiedlich. Die Sorten wurden seperat vergoren bei ca. 28° - 32°C. Die 2. Gärung (biologischer Säureabbau) erfolgte bei Blaufränkisch und Pinot Noir im Stahltank, bei Merlot und Syrah im großen Holzfass. Nach dieser Gärung wurden die Sorten cuveetiert und im großen Holzfass und Barrique gelagert.

Hersteller:: Weingut Familie Mad Haus Marienberg, Antonigasse 1, 7063 Oggau, Österreich