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Pfaffl Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Golden 2024 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 14,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
24,99 €33,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003839399
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Grüner Veltliner
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14,5
- Verkostnotiz:
- Sattes Goldgelb und finessenreich in der Nase. Die Harmonie von reifer Honigmelone und Ananas mit typischem Pfeffer und einer angenehmen Würze am Gaumen zeigt faszinierende Komplexität. Kraftvoll und stoffig mit charmanter Extraktsüße und einem angenehm würzigen Echo.
Verkostnotiz Falstaff:
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Dezenter Blütenhonig, etwas nach Kräutern, ein Hauch von Papaya, floraler Touch, zart nach Karamell. Gute Komplexität, saftig, straff, mineralische Säurestruktur, reife Tropenfrucht im Abgang, salziger Nachhall, guter Speisenbegleiter. - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Asiatisch allgemein
- Specials:
- Ab Hof
- Bewertung:
- JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte, Jancis Robinson: 17/20 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Decanter: 91/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte, Berliner Wein Trophy: Gold
JG 2020: Falstaff: 93/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
Mundus Vini: Best Producer Austria 2021 - Vinifizierung:
- Die Ernte erfolgte Anfang Oktober bei 22° KMW. Es wurde händisch im kleinen, gut eingeschulten Team gelesen. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert. Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und nach etwa 10 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Presse gepresst. Vergoren wurde spontan in großen Holzfässern. Die Lagerung erfolgte ebenfalls in großen Holzfässern, nach etwa 5 Monaten wurde direkt im Weingut in Burgunderflaschen abgefüllt.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Grüner Veltliner Weinviertel
- Variante:
- DAC Reserve Golden
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Weinviertel
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Weinviertel DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 355kJ | ca. 85kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich