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Penfolds Shiraz St. Henri 2019 0,75 L
- Herkunft
- Australien, South Australia
- Jahrgang
- 2019
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 14,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 16°C
119,00 €158,67 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020004548733
Produktdetails
- Land:
- Australien
- Region:
- South Australia
- Rebsorte:
- Syrah (Shiraz)
- Jahrgang:
- 2019
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16°C
- Lagerfähigkeit:
- 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14,5
- Verkostnotiz:
- Tiefes Rubinrot, in der Nase findet man Zwetschke, Brombeere, Lakritz und dunkle Schokolade mit viel Würze. am Gaumen vollmundig, elegant und lebendig mit dicht strukturiertem, seidigem Tannin, das St Henri schon heute sein exzellentes Potenzial bescheinigt, dunkler Waldbeerfrucht ist unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze und der frischen, perfekt eingebundenen Säure, die St Henri auch in diesem blutjungen Stadium gefährlich zugänglich macht, geben Sie ihm trotzdem noch etwas Zeit, er wird die Geduld belohnen!
- Speiseempfehlung:
- Käse würzig und reif | Rind gebraten, gegrillt
- Bewertung:
- JG 2019: Falstaff: 97/100 Punkte, Robert Parker: 96/100 Punkte, Wine Enthusiast: 94/100 Punkte
- Vinifizierung:
- Um ein möglichst breites Spektrum der vielfältigen rebsortentypischen Aromen zu erhalten, vermählt Penfolds St Henri Shiraz traditionell Trauben aus wärmeren Herkunftsgebieten (wie Barossa Valley oder McLaren Vale) mit kühleren Lagen (wie den Adelaide Hills oder Wrattonbully). Alle Trauben werden bei jeweils optimaler Reife gelesen, nach Herkunft und Rebsorten getrennt vergoren, dann die jungen Weine zum Final Blend vermählt und dieser für zwölf Monate in über fünfzig Jahre alten (und damit quasi geschmacksneutralen) Eichenholzfudern zur Reife gelegt. Nach vollendeter Fassreife wird St Henri Shiraz auf die Flaschen gefüllt und in der Flasche für mindestens zwei weitere Jahre zur Ruhe gelegt, um sich harmonisch abzurunden
- Produkt:
- Shiraz St. Henri
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Penfolds Wines, Tanunda Road, 5355 Nurioopta, Australien