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Polz Quintessenz 2024 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
19,99 €26,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020004675866
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc | Pinot Blanc (Weißburgunder) | Morillon | Pinot Gris (Grauburgunder, Pinot Grigio, Ruländer)
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 8 - 10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Klares blasses Gelb mit hellen Rändern, in der Nase reife Aromen von Exotik, Quitte, Mango und gelben Birnen. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, mit gut eingebundener Säure und harmonischer Struktur. Ein leichter Schmelz im Abgang, der lange präsent bleibt und elegant nachklingt.
- Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Fisch gedämpft, pochiert
- Bewertung:
- JG 2024: Falstaff: 93/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte - Vinifizierung:
- Ausbau in großen gebrauchten Holzfässern
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Quintessenz
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Steiermark
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 310kJ | ca. 74kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Polz, Grassnitzberg 54a, 8471 Spielfeld, Österreich