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Umathum Rosa 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur
- 8 - 12°C
14,99 €19,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020005774698
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Zweigelt (Blauer Zweigelt) | BLAUFRAENKISCH | St. Laurent
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 8 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 3 - 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13
- Verkostnotiz:
- In der Nase Aromen von Himbeeren und Erdbeeren mit Anklängen von Kirschen, am Gaumen lebendig und vollmundig mit Noten nach Walderdbeeren und roten Früchten. Sehr elegant!
Verkostnotiz Gault Millau:
Dunkles Rosa bis Hellrot. Kräuterwürzige und hellbeerige Aromatik. Am Gaumen mit animierendem Süße-Säure-Spiel und lebendiger Struktur. Ein charaktervoller Rosé mit Tiefgang und guter Eignung als Speisebegleiter. - Speiseempfehlung:
- Aperitif | Salate, Bowls | Fischvorspeisen
- Bewertung:
- JG 2025: Gault Millau: 92/100 Punkte
- Vinifizierung:
- Die ROSA wird aus Saftabzug hergestellt. Nach traditioneller Methode werden die roten Trauben noch vor der Gärung für einige Stunden ausgelaugt, dabei lösen sich Farb- und Aromastoffe, sowie zarte Gerbstoffe aus den Beerenschalen. Vergärung und Lagerung im Stahltank, um die Frische zu konservieren.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Gebiet:
- Burgenland
- Produkt:
- Rosa
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Neusiedlersee
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 328kJ | ca. 78kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Umathum, St. Andräer Straße 7, 7132 Frauenkirchen, Österreich