1 / 1
Girlan Pinot Bianco Platt & Riegl Südtirol DOC 2024 0,75 L
- Herkunft
- Italien, Südtirol/Trentino
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
14,99 €19,99 €/1 Liter
Inkl. Abgaben und zzgl. Versandkosten.
Online verfügbar
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Artikelnr. 2020005919235
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region:
- Südtirol/Trentino
- Rebsorte:
- Pinot Blanc (Weißburgunder)
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 8 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Der Weißburgunder zeichnet sich durch kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren aus. Er ist die meistverbreitete weiße Rebsorte in Girlan. Dank seines delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters eignet sich der Platt&Riegl Pinot Bianco gut für alle möglichen Gelegenheiten.
- Speiseempfehlung:
- Pastagerichte | Fisch gebraten, gegrillt | Gemüsegerichte
- Vinifizierung:
- Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet für ca. 50% des Traubenmostes im Edelstahltank und 50% im großen Holzfass (50hl.) statt. Im Holzfass wird im Anschluss an die Gärung der biologische Säureabbau durchgeführt. Der Ausbau erfolgt weitere 6 Monate auf der Feinhefe.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Pinot Bianco
- Variante:
- Platt & Riegl Südtirol DOC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 331kJ | ca. 79kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Kellerei Girlan, St. Martin Straße 24, 39057 Girlan (BZ), Italien