Penfolds Grange 2021 0,75 L

Produktdetails

Land:: Australien
Region:: South Australia
Rebsorte:: Syrah (Shiraz) | Cabernet Sauvignon
Jahrgang:: 2021
Geschmackskategorie:: Herb & vielschichtig
Serviertemperatur:: 16 - 18°C
Lagerfähigkeit:: 35 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 14,5
Verkostnotiz:: Beeindruckende Tiefe von mauvefarbenem Rot mit undurchdringlichem schwarzen Kern. Der Jahrgang 2021 ist zweifellos sehr vollmundig. Drei Herkunftsorte und drei Dimensionen sorgen für „Schwärze" durch die selektive Auswahl von Früchten aus Barossa, McLaren Vale und Clare Valley und anschließend für eine beeindruckende strukturelle Länge, Breite und Tiefe. Und Gewicht. Sehr typisch für Penfolds. Ein Strudel von Üppigkeit im mittleren Gaumen, umrahmt von eleganten, staubigen Tanninen und schokoladigen/brûléartigen Eichennoten.

Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Nuancen von Gewürzen und Edelholz, Noten von Trockenkräutern, schwarze Beerenfrucht, dunkle Kirschen, feiner Hauch von Minze und Eukalyptus, Anklänge von Nougat, mit mehr Luft zarte florale Nuancen, sehr facettenreiches Bukett. Stoffig, komplex, rote Herzkirschen, reife, tragende Tannine, mineralisch und lange anhaftend, dezente Extraktsüße im Abgang, feine saline Nuancen, verfügt über große Länge und sicheres Entwicklungspotenzial.
Speiseempfehlung:: Rind gebraten, gegrillt
Specials:: Ist Rarität
Bewertung:: JG 2021: Falstaff: 99/100 Punkte, Decanter: 99/100 Punkte, Robert Parker: 98/100 Punkte, James Suckling: 98/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: James Suckling: 97/100 Punkte, Falstaff: 96/100 Punkte, Robert Parker: 95/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 99/100 Punkte; James Suckling: 100/100 Punkte; Wine Enthusiast: 98/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 98/100 Punkte; Robert Parker: 96/100 Punkte; Wine Spectator: 98/100 Punkte
Vinifizierung:: 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern (100% neu)

Produkt:: Grange
Menge:: 0,750
Einheit:: L

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:: Schwefeldioxid und Sulphite

Rechtliche Hinweise

Hersteller:: Penfolds Wines, Tanunda Road, 5355 Nurioopta, Australien