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Pfaffl Grüner Veltliner Weinviertel DAC Selection 2025 0,75 L

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Artikelnr. 4186922

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Grüner Veltliner
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Frisch & würzig
Serviertemperatur:: 10 - 12°C
Lagerfähigkeit:: 3 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 13
Verkostnotiz:: Ein Klassiker aus dem Hause Pfaffl. Gebietstypischer kann ein Wein kaum sein. Pfeffrig, würzig, Weinviertel! Schon im Duft wird man von einem Pfefferl begrüßt, das charmant von Zitrus- und Orangentönen umspielt wird. Am Gaumen dann ein schöner, fruchtiger Körper, der wieder durch die würzigen Noten so anregend und erfrischend wirkt. Macht Lust auf mehr!
Speiseempfehlung:: Rind gekocht | Kalb | Auflauf, Strudel, Knödel - pikant
Bewertung:: JG 2025: Berliner Wine Trophy: Gold; Mundus Vini: Silber

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2023: NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2021: NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2020: Mundus Vini: Gold, Falstaff: 90/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2019: Berliner Wine Trophy: Gold; Mundus Vini: Gold, Falstaff: 90/100 Punkte; AWC: Gold; Niederösterreich Weinprämierung: Gold
Vinifizierung:: DIE ERNTE: Anfang September bei 20° KMW.KELLER: Die Trauben wurden rasch gequetscht und nach etwa 2 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei etwa 20°C. Die Lagerung erfolgte im Stahltank, abgefüllt wurde direkt im Weingut in Burgunderflaschen.