Meinklang Zweigelt vom Heideboden BIODYNAMISCH 2022 0,75 L

Produktbeschreibung

Weingut Michlits Werner: Am Rande des Nationalparks Neusiedlersee liegt uns die biologische Bewirtschaftung besonders am Herzen. Bei unserer Arbeit legen wir auf respektvollen und schonenden Umgang mit unserer Umwelt großen Wert: Ein Wein der den intakten natürlichen Kreislauf eines Biotops widerspiegelt und den Blick auf Boden, Gebiet und das pannonische Klima richtet. Kräuter- und Kleepflanzen umwachsen die Reben und bieten einen einzigartigen Lebensraum für eine große Artenvielfalt.

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2022
Geschmackskategorie:: Füllig & fruchtig
Serviertemperatur:: 16 - 18°C
Lagerfähigkeit:: 5 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12,5
Verkostnotiz:: Im stimmigen Einklang zwischen dunkelbeeriger Frucht und herzhafter fleischiger Würze beweist dieses Mittelgewicht, wie vermeintlich einfach anregender Weingenuss sein kann. Allen voran kirschige Fruchtopulenz, ein feingliedriger Säurebogen und samtige, doch Griffigkeit spendende, Gerbstoffe vereinen sich ungezügelt zum fulminanten und nachhaltig bleibenden Heiterkeitsausbruch.
Speiseempfehlung:: Lamm | Wild | Ente, Gans, Wildgeflügel | Vegetarische Gerichte
Vinifizierung:: Handverlesene Trauben, die Vergärung auf der Maische übernehmen unsere Naturhefen aus dem Weingarten in großen Fässern und Edelstahltanks. Sanftes Tauchen der Beeren in den Saft intensiviert die Farbstoffe und Tannine, die der biologische Säureabbau abrundet.

Gebiet:: Burgenland
Produkt:: Zweigelt vom Heideboden
Variante:: BIODYNAMISCH
Menge:: 0,750
Einheit:: L
Betriebssitz:: Neusiedlersee

Ökoherkunft:: Österreich-Landwirtschaft
Umweltlabel:: EU BIO-Logo
Bio-Kontrollstelle:: AT-BIO-301

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:: Schwefeldioxid und Sulphite

Rechtliche Hinweise

Hersteller:: Weingut Werner Michlits, Hauptstraße 86, 7152 Pamhagen, Österreich