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Payr Robert Rubin Carnuntum Zweigelt Selection Carnuntum DAC 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
13,49 €17,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 6725303
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 15 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Jugendliches, tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Floral unterlegtes frisches Beerenkonfit, ein Hauch von Lakritze. Saftige Kirschfrucht, feine Tannine, frisch und mineralisch, bleibt gut haften, dezente Fruchtsüße im Finale.
Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Zart nussig, ein Hauch von Schokolade, dezentes dunkles Waldbeerenkonfit, reife Zwetschken. Mittlerer Körper, zart tabakig, gut integrierte Tanninstruktur, feinwürzig, dunkle Beerenfrucht, kraftvolles Finish. - Speiseempfehlung:
- Rind gebraten, gegrillt | Wild | Käse würzig und reif
- Bewertung:
- JG 2023: Falstaff: 90/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte - Vinifizierung:
- Händisch gelesen und händisch selektioniert, geerntet mit 18,8°KMW, Gärung bei 29°C, Maischestandzeit beträgt 21 Tage, malolaktische Gärung, 12 Monate Lagerung in Barriques, gefüllt September 2016.
- Gebiet:
- Carnuntum DAC
- Produkt:
- Rubin Carnuntum Zweigelt
- Variante:
- Selection Carnuntum DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Carnuntum
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Payr, Dorfstraße 18,2465 Höflein,Österreich