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  • Falstaff 90 Punkte
Payr Robert

Payr Robert Rubin Carnuntum Zweigelt Selection Carnuntum DAC 2023 0,75 L

Herkunft
Österreich, Weinland
Jahrgang
2023
Menge
0,750 L
Alkohol in Vol.
13,5 %
Geschmackskategorie
Füllig & fruchtig
Serviertemperatur
16 - 18°C
13,49 €17,99 €/1 Liter

Inkl. Abgaben und zzgl. Versandkosten.

Online verfügbar
Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnr. 6725303

Produktdetails

Land:
Österreich
Region:
Weinland
Rebsorte:
Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Jahrgang:
2023
Geschmackskategorie:
Füllig & fruchtig
Serviertemperatur:
16 - 18°C
Lagerfähigkeit:
15 Jahre
Alkohol in Vol.%:
13,5
Verkostnotiz:
Jugendliches, tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Floral unterlegtes frisches Beerenkonfit, ein Hauch von Lakritze. Saftige Kirschfrucht, feine Tannine, frisch und mineralisch, bleibt gut haften, dezente Fruchtsüße im Finale.

Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Zart nussig, ein Hauch von Schokolade, dezentes dunkles Waldbeerenkonfit, reife Zwetschken. Mittlerer Körper, zart tabakig, gut integrierte Tanninstruktur, feinwürzig, dunkle Beerenfrucht, kraftvolles Finish.
Speiseempfehlung:
Rind gebraten, gegrillt | Wild | Käse würzig und reif
Bewertung:
JG 2023: Falstaff: 90/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
Vinifizierung:
Händisch gelesen und händisch selektioniert, geerntet mit 18,8°KMW, Gärung bei 29°C, Maischestandzeit beträgt 21 Tage, malolaktische Gärung, 12 Monate Lagerung in Barriques, gefüllt September 2016.
Gebiet:
Carnuntum DAC
Produkt:
Rubin Carnuntum Zweigelt
Variante:
Selection Carnuntum DAC
Menge:
0,750
Einheit:
L
Betriebssitz:
Carnuntum

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:
Schwefeldioxid und Sulphite

Rechtliche Hinweise

Hersteller:
Weingut Payr, Dorfstraße 18,2465 Höflein,Österreich