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Kerschbaum Blaufränkisch 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
10,49 €13,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 8182906
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- BLAUFRAENKISCH
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Reife Kirschfrucht, etwas nach Kräutern, ein Hauch von Pflaumen, zart nach Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Tanninstruktur, Brombeerhauch, etwas salzig, rote Kirschen, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar.
Verkostnotiz Falstaff:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Zwetschkenfrucht, mit Brombeerkonfit unterlegt, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, elegant, ein Hauch von Nougat, reife Tannine, feine Süße im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter. - Speiseempfehlung:
- Wild | Lamm
- Bewertung:
- JG 2023: Falstaff 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte - Vinifizierung:
- Die selektionierten Trauben wurden 14 Tage auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau wurde teilweise in Holzfässern vollzogen, der Ausbau erfolgte in mehrmals gebrauchten Barriques und großen Ovaleichenfässern.
- Gebiet:
- Burgenland
- Produkt:
- Blaufränkisch
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Mittelburgenland
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Paul Kerschbaum, Hauptstraße 37, 7312 Horitschon, Österreich