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Biegler
Spätlese
Produktdetails
Biegler Rotgipfler Spätlese 2019
- Weingut Biegler
- Wiener Straße 16 - 18, 2352 Gumpoldskirchen
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Niederösterreich
- Gebiet
- Thermenregion
- Rebsorte(n)
- Rotgipfler
- Geschmackskategorie
- Lieblich
- Verkostnotiz
- Mittleres gelbgrün, in der Nase ein Honigtouch, reifer Seinobsttouch,reife Ananas und Litschi, vermittelt eine attraktive Süße. Am Gaumen kraftvoll saftige Fruchtsüße, gelber Pfirsich, Ananas und Papaya, feiner Säurebogen. Ein Wein, der durch sein großes Potential und seine Mineralik besticht. Fein strukturierte Säure, besonders lagerfähig.
- Speisetipps
- Ideal zu Kaiserschmarren und Palatschinken.
- Speiseempfehlung
- Schwein
- Ente, Gans, Wildgef.
- Aufstriche, Pasteten
- Vinifizierung
- Ernte mir 22,5°KMW. Gärung und Ausbau im Stahltank.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- JG 2019: Falstaff 94/100 Punkte
JG 2017: im SALON Österreichischer Wein 2018
- Auszeichnung
- Salonwein
- Falstaff 94 Punkte