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Produktdetails
Nössing Zweigelt Rosé
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weinbau Nössing
- Stammersdorfer Kellergasse 93,, 1210 Wien
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Wien
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt) 50
- St. Laurent 20
- Blauburger 30
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Deutliche Zweigeltnoten von leichter Kirsche und Johannisbeere; zwiebelfarben mit mittlerer, cremiger Struktur. Eine harmonische Balance am Gaumen verleiht dem Wein einen genussvollen Charakter.
- Speisetipps
- Ideal zu gebratenem Gemüse.
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Kalb
- Aufstriche, Pasteten
- Vinifizierung
- Handlese mit ca. 18 KMW Ende September spontan vergoren bei ca 18°C im Stahltankl, Lagerung auf der Feinhefe; Filtration erst vor der Füllung in Flaschen Anfang April.