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Winzer Krems Von der Hochkultur
Donauriesling 2022
Produktdetails
Wein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Winzer Krems
- Sandgrube 13, 3500 Krems, Österreich
Produktbeschreibung
Diese neue Rebsorte wurde am Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg gezüchtet. Die Traube hat eine hohe Widerstandskraft und kann daher umweltfreundlicher, nachhaltiger und ökonomischer produziert werden.
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Donauriesling
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 5 - 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Öffnet sich in der Nase mit reifer, geradliniger Steinobstfrucht, Marillen, Orangenzesten, etwas Melisse, und zarte Zitrusnoten; bleibt auch am Gaumen fruchtbetont, mundfüllend, mit kräftiger Statur, die von der pikanten Säure gestrafft wird; schöne Substanz, klar konturiert, mit einigem Tiefgang und feiner Länge.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu leichten Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Frühlings- und Sommergerichten. Tipp: Zu Spargel mit Sauce Hollandaise.
- Speiseempfehlung
- Fisch gedämpft, pochiert
- Gemüsegerichte
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Bewertung
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2019: 98 Punkte und "Großes Gold" beim internationalen PIWI-Weinpreis 2020 in Deutschland