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Zantho
Blaufränkisch 2022
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Zantho
- Dammweg 1A, 7161 Andau, Österreich
Produktbeschreibung
Die Trauben wachsen in unseren Weingärten im Weinbaugebiet Neusiedlersee, das durch sehr trockene und steinige Böden mit einem lehmigen Untergrund gekennzeichnet ist. Der Seewinkel zählt zu den heißesten und trockensten Regionen in Österreich und gibt so ideale Bedingungen für die Rebsorte Blaufränkisch.
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- BLAUFRAENKISCH
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Verkostnotiz
- Der Blaufränkisch zeichnet sich durch tiefes Rot mit violetter Randaufhellung aus. In der Nase zeigt der Wein eine unglaublich feine Frucht die an Brombeeren erinnert und von mineralischen Noten unterlegt ist. Am Gaumen erkennt man erneut eine saftige und tiefwürzige Beerenfrucht, die von einer feinen Säure unterstützt, in einem lange anhaltenden Abgang endet.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu gegrilltem Rinderfilet und buntem Blattsalat.
- Speiseempfehlung
- Rind gebrat.,gegrillt
- Wild
- Vinifizierung
- Vergärung im Stahltank bei 30°C bis 32°C, Ausbau klassisch im Stahltank.
- Verschluss
- Glas
- Bewertung
- JG 2022: Decanter: 90/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2017: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2015: Falstaff: 90/100 Punkte
- Auszeichnung
- Decanter 90/100