Artner
Amarok Carnuntum DAC BIO 2021

Füllig & würzig

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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  • Bio
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
24 99 (33,32 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines schwarzes Waldbeerenkonfit, etwas nach Amarenakirschen, mit zarter Tabakwürze unterlegt, kandierte Veilchen klingen an. Samtig, elegant, facettenreiche Struktur, gut integrierte Tannine, rote Fruchtnuancen, sicheres Potenzial.

Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Cassis, unterlegt mit Edelholzwürze, zart nach Lakritze, dunkles Nougat, floraler Touch. Saftig, elegant, zart nach Brombeeren, bleibt sehr gut haften, Fruchtsüße im Abgang, Kräuter-Tabak-Würze im Nachhall, vielfältig einsetzbar, gutes Potenzial.

  • JG 2021: A la Carte: 94/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2017: A la Carte: 93+/100 Punkte, Vinaria: 16,8/20 Punkte, 5 Sterne
    JG 2016: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2015: Falstaff: 93/100 Punkte, A la Carte: 93/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Artner, Dorfstrasse 93, 2465 Höflein, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Carnuntum DAC

Rebsorte(n):  Syrah (Shiraz), Cabernet Sauvignon, Merlot, BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER, Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Syrah (Shiraz), Cabernet Sauvignon, Merlot, BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER, Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

Lese war Ende September - Anfang Oktober Maischestandzeit 28 Tage, Vergärung 6 Tage bei 30°C kontrolliert, biologischer Säureabbau und 18 Monate Ausbau zu 70% in neuen französischen Barriquefässern.


Biokontrollstelle

AT-BIO-402


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Weingut Artner, Dorfstrasse 93, 2465 Höflein, Österreich


  • Kalb
  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu in Rotwein pochiertes Rinderfilet mit Schmorfenchel und Steinpilznudeln oder klassische Rindsrouladen mit Speckfülle.

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