Spielarten von Wein

Es muss nicht immer Traube sein! Alles zu Apfelschaumwein und seiner Herstellung.

Wein nach jüdisch-orthodoxer Tradition ist längst kein Nischenprodukt mehr. Hier gibt’s die wichtigsten Infos dazu!

Das Trendgetränk im Portrait: Was ist Wermut, wie wird er hergestellt und warum war er eigentlich früher verboten?

Was wäre ein Sommer ohne Aperol, Hugo & Co.? Die beliebtesten Mischungen im Überblick.

Wann ist Wein vegan und was hat eine Fischblase damit zu tun? Die Antworten darauf haben wir hier zusammengefasst.

Wein, wie er früher gemacht wurde – hier gibt’s alle Infos zu Naturwein und seiner Herstellung.

Weingenuss trotz Unverträglichkeit: Alles zu histamingeprüftem Wein und wie er histaminarm wird.

Prickelnde Eleganz und feinste Aromen: Wir verraten dir, was diesen außergewöhnlichen Schaumwein so besonders macht.

Süßwein ist nicht gleich Süßwein: Erfahre hier, was Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein ausmacht – und wie sie sich unterscheiden.

Lebendig, grasig und niemals eintönig: Sauvignon Blanc ist ein absoluter Publikumsliebling – allein schon aufgrund seines einmaligen Geschmacksprofils. Wir stellen dir den vielseitigen Franzosen näher vor!

Straffe Säure, mineralische Tiefe und als Ruster Ausbruch eine der großen Süßwein-Legenden Europas: Furmint ist trocken wie edelsüß ein echter Genuss. Lerne den vielfältigen Ungarn näher kennen!

Vom spritzig-frischen jungen Wein bis zum lagerfähigen Edelsüßen: Riesling ist einer der vielseitigsten Weißweine, die es gibt. Erfahre mehr über seinen Anbau, Charakteristik, Trinkempfehlungen und mehr!

Die elegante Diva unter den Rotweinen heißt Pinot Noir. Hochwertig, komplex, weltgewandt: Erfahre alles über Herkunft, Stilistik und Genussmomente dieser faszinierenden Rebsorte.

Spritzig, fruchtig und keinesfalls eintönig: Chardonnay ist einer der abwechslungsreichsten Weißweine überhaupt. Lerne den genussvollen Weltenbummler näher kennen!

St. Laurent verbindet österreichische Weintradition mit eleganter Aromatik und vielschichtiger Fruchtigkeit. Entdecke, wie diese vielseitige Rotweinsorte vom jungen Trinkvergnügen bis zur gereiften Reserve begeistert!

Mehr als nur Spritzwein: Welschriesling ist eine der vielseitigsten Sorten, die der österreichische Weinbau zu bieten hat. Wir stellen dir den fruchtig-feinen Liebling vieler Weinfans näher vor.

Merlot: samtweich, fruchtig und vielseitig. Von Bordeaux bis Burgenland begeistert dieser Rotwein-Klassiker mit überraschender Tiefe und Eleganz.

Intensiv duftend und unverwechselbar aromatisch: Muskateller zählt zu den ältesten Weißweinsorten der Welt und begeistert seit Jahrtausenden mit seinem einzigartigen Bouquet.

Vom eleganten Alltagswein bis zur kraftvollen Reserve – Zweigelt ist Österreichs bedeutendste Rotweinsorte. Erfahre mehr über seinen Anbau, Geschmack, Trinkempfehlungen und mehr!

Roter Veltliner ist eine echte Rarität, die man einmal probiert – und so schnell nicht vergisst. Wir stellen dir den vielleicht unterschätztesten Weißwein Österreichs vor!

Herb-frisch, beerenfruchtig und voller Spannung: Blauer Wildbacher steht wie keine andere Rebsorte für den typischen Schilcher der Weststeiermark. Erfahre mehr über Anbau, Geschmack und passende Speisen!

Fruchtig, mild und unkompliziert: Müller-Thurgau begeistert seit Generationen mit Leichtigkeit und feiner Aromatik. Entdecke, wo die Sorte herkommt, wie sie schmeckt und warum sie bis heute so beliebt ist.

Feine Frucht, klare Struktur, beeindruckende Vielseitigkeit: Wir stellen dir den wohl elegantesten Vertreter der Burgunderfamilie vor. Genuss-Tipps inklusive!

Syrah oder Shiraz – eine Rebsorte, zwei Stilwelten. Entdecke Herkunft, Charakter und Genussmomente eines Rotweinklassikers, der weltweit für Tiefe und Eleganz steht.

Leicht, harmonisch und immer passend: Entdecke den Blauen Portugieser – der vielseitige Alltagsheld unter Österreichs Rotweinen.

Gehaltvoll, aromatisch und bemerkenswert lagerfähig: Kaum ein anderer österreichischer Weißwein bringt so viel Kraft und Fülle ins Glas. Lerne diese Thermenregion-Rarität näher kennen!

Exotisch, robust, nachhaltig: Der Muscaris duftet nach Muskat, Maracuja und Holunderblüten – und trotzt Pilzkrankheiten fast im Alleingang. Lerne diesen Aufsteiger kennen!

Tiefdunkel, samtig, unterschätzt: Der Blauburger bringt Farbe ins Glas und Geschmeidigkeit an den Gaumen. Lerne diesen österreichischen Geheimtipp kennen!

Aromatisch, fruchtig, unverwechselbar: Die Scheurebe verführt mit ihrem Cassis-Bukett und überrascht mit ihrer Bandbreite – vom knackigen Sommerwein bis zur opulenten Trockenbeerenauslese. Hier geht's zum Portrait.

Ein Wein, so vielfältig wie die Stadt selbst: Der Gemischte Satz ist ein echtes Wiener Original. Entdecke, wie aus gemischten Rebsorten ein unverwechselbarer Stil entsteht.

Zurückhaltend, zart & überraschend vielseitig: Der Muskat Ottonel ist der eleganteste Vertreter der Muskateller-Familie. Erfahre mehr über Geschichte, Geschmack und passende Speisen!

Die meist angebaute Weißweinsorte Österreichs heißt Grüner Veltliner. Lese hier nach, was es alles über das Aushängeschild des österreichischen Weines zu wissen gibt – angefangen bei Anbau, über Charakteristik bis hin zu Trinkempfehlungen!