Weingut Jungmayr
Ebersbrunn
Wein und Schaumwein
Adresse: Ebersbrunn 21, 3711 Ebersbrunn
Branche: Winzer
Unternehmen besteht seit: 1993
Produkt: Jungmayr Grüner Veltliner, Jungmayr DAC WeinviertelJungmayr Roter VeltlinerJungmayr Cuvée Barrique
„Wir wollen das Beste, das unsere Reben hervorbringen, so unverfälscht wie möglich in die Flasche bringen – authentisch und ehrlich.“
Robert Jungmayr
Herkunft, die man schmeckt
Die Weine der Familie Jungmayr sind frisch, fruchtig und würzig. Ihre Stilistik ist typisch für das westliche Weinviertel. Die Böden und das Klima geben den Trauben und in der Folge den Weinen ihren Charakter. Kühle Nächte, warme Tage und Weingärten auf 350 Metern Seehöhe garantieren, dass die Weine auch in warmen Jahren frisch und lebendig werden. Für die Fruchtigkeit und die Würze sind die tiefgründigen Löss- und uralten Schotterböden verantwortlich.
Mit persönlicher Handschrift
„In unseren Weinen spürt man unsere Liebe zum Winzer-Dasein und zur Natur", erklärt Robert Jungmayr stolz.
Die wichtigste Rebsorte des Weinguts ist der Grüne Veltliner mit seiner pikant „pfeffrigen“ Geschmacksnote. Daneben spielen sein eleganter Bruder, der Rote Veltliner, zudem Riesling und Zweigelt eine wichtige Rolle. Alle Jungmayr-Weine eint die typische Handschrift der Winzer-Familie, die mit viel Gespür, Erfahrung und Liebe zum Weinmachen arbeitet.
„Wir wollen das Werk der Natur nur noch verfeinern und so jedes Jahr authentische Weine hervorbringen", sagt. Robert Jungmayr. „Es ist für uns jedes Mal spannend, wie der neue Jahrgang wird."
Alte Wurzeln und frischer Wind
Die Ursprünge des Weinguts Jungmayr gehen über 250 Jahre zurück. Um 1800 soll der älteste Teil des Gewölbekellers gebaut worden sein.
„Im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne ist unser alter Gewölbekeller ein Zeichen für unsere tiefe Verwurzelung – in der Region und im Weinbau. Noch heute vertrauen wir auf die Erfahrung und das Wissen früherer Generationen und lassen unsere Weine im einzigartigen Klima unseres alten Weinkellers reifen“, erklärt Robert Jungmayr.
Heute wird das Weingut von Robert und Erna Jungmayr geführt mit Daniel Jungmayr ist auch schon die nächste Generation im Betrieb. Der umtriebige Jungwinzer experimentiert mit neuen Methoden und Rebsorten. Er will Tradition mit innovativen Ideen verbinden – vom naturnahen Anbau im Weingarten bis zum schonenden Ausbau im Keller.
Die Kooperation mit INTERSPAR besteht seit einigen Jahren. Damit sind die Weine der Familie Jungmayr noch näher bei den Kund:innen. "Viele Kunden kennen unseren Betrieb und erhalten unsere Weine bei INTERSPAR auch beim täglichen Einkauf", zeigt sich Jungmayr erfreut.
"Wir sind selbst Weingenießer und finden den Kundenkontakt spannend – ob bei der Auslieferung, den Weinfesten oder bei Verkostungen. Da lernt man die unterschiedlichsten Leute kennen. Das ist sehr interessant."
Robert Jungmayr
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