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MASI
Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2022
Produktdetails
IGT aus Italien, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Masi Agricola S.P.A.
- Via Monteleone, 26 - Località Gargagnago, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien
Produktbeschreibung
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Rondinella
- Molinara
- Corvina
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 6 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen an den Rändern, schmeichelnder Duft nach Gewürz- und Fruchtnoten, in dem sich Pflaumen- und Kirschkonfitüre ausmachen lassen, am Gaumen ist er warm, voll und samtig, Aromen von Amarenakirschen und eine Lakritznote treten hervor, schönes langes Finale.
- Serviertemperatur
- 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Pastagerichten mit reichhaltigen Saucen, rotem, kurzgebratenem Fleisch, geschmortem Braten, Wild und reifem Käse
- Speiseempfehlung
- Wild
- Käse würzig und reif
- Rind gebrat.,gegrillt
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Doppelte Gärung, malolaktische Gärung, 18 Monate im Holz, 2/3 in Fässern aus slo wenischer Eiche und 1/3 in Fässern aus slowenischer und Allier-Eiche und mindest ens 3 Monate Flaschenlagerung.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: James Suckling: 92/100 Punkte