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S-BUDGET
Cheddar gerieben
Produktdetails
Cheddar rot, Hartkäse gerieben, 48 % Fett i. Tr.
unter Schutzatmosphäre verpackt
unter Schutzatmosphäre verpackt
- Vor und nach dem Öffnen gekühlt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage genießen
- Zutaten: Cheddar 48% Fett. i.Tr. (MILCH, Salz unjodiert, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: Beta Carotin), Kartoffelstärke. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- laktosefrei*
*Laktosegehalt: <0,1g/100g
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- Braten mit wenig Fett
Rezept-Tipp für überbackene Tacos
Rezept für 8 Tacos
Zutaten:
120 g Dinkelmehl
120 g Weizenmehl glatt
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
125 ml Wasser
Für die Füllung:
2 Zwiebel geschält
4 EL Öl
3 Knoblauchzehen fein gehackt
400 g Faschiertes gemischt
1 Dose Tomaten (45 dag)
Salz und Pfeffer
1 TL Oregano getrocknet
1 TL Chilipaste
1 Dose Kidneybohnen
Zum Anrichten:
100 g Crème fraîche
100 g S-BUDGET Cheddarkäse rot gerieben
ZUBEREITUNG:
Erster Schritt – Tacos:
- Beide Mehlsorten mit Salz in einer Schüssel vermengen und mit ca. 125 ml Wasser und Olivenöl zu einem Teig verkneten.
- Zugedeckt bei Zimmertemperatur 10 Minuten rasten lassen.
- Teig in acht Portionen teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einem gut bemehlten Nudelholz zu runden Fladen von ca. 15 cm Durchmesser ausrollen.
- Pfanne ohne Fett erhitzen und Teig auf beiden Seiten ca. 90 Sekunden backen; noch heiß zusammenklappen, sodass Tacos entstehen.
- Auf einem Backgitter auskühlen lassen. Zweiter Schritt – Füllung:
- Zwiebeln fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anrösten, Faschiertes zugeben und kräftig anrösten.
- Tomaten zugeben, mit Salz und Pfeffer sowie Oregano und Chilipaste würzen und ca. 10 Minuten köcheln lassen; eventuell noch etwas Wasser oder Suppe zugeben.
- Bohnen abseihen, abspülen, untermengen und Topf von der Hitze nehmen.
Dritter Schritt – Anrichten:
- Backrohr auf 200–220°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Jeweils 2–3 EL Füllung in die Tacos geben, Crème fraîche darüber verteilen.
- Aufrecht in eine Auflaufform geben, mit dem Käse bestreuen und 5–6 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- AT 71086 EG
- Hergestellt in Irland und abgepackt in Österreich
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Der S-BUDGET geriebene Cheddar ist mindestens vier Monate gereift und eignet sich ideal zum Überbacken. Die kräftige Farbe und würzige Note passen gut zu Pasta oder Gratins.
- Land
- Österreich