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Sandeman
Sherry Fino
Produktdetails
Sherry aus Spanien, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Sogrape Vinhos, S.A.
- Rua 5 de Outubro, 4527, 4430-852 Avintes, Portugal
Produktbeschreibung
- Land
- Spanien
- Region
- Andalusien
- Gebiet
- Jerez-Xeres-Sherry
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Palomino
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 15,0%
- Lagerfähigkeit
- 1 - 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Trocken
- Verkostnotiz
- Leicht, fruchtig und zart am Gaumen mit einem frischen, trockenen Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Feine Nussigkeit und eine Portion Zitrus verströmen eine schöne Frische. Mandeltöne und eine Spur von Nougat finden sich am Gaumen und enden in einem schönen, trockenen Finish. Sehr typisch.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten
- Speiseempfehlung
- Aperitif
- Fisch gebraten, gegrillt
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Vinifizierung
- Dry Seco wird aus der Palomino-Traube hergestellt, die aus den eigenen Sandeman-Weingärten in den besten Lagen der Sherry-Region stammen. Er ist ein junger Fino, der in kleinen Fässern für mindestens 3 Jahre reift. Der Wein reift in einer Solera unter Flor (Hefeschleier), um die strohgelbe Farbe und die grün-goldenen Schattierungen zu erreichen.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- Falstaff: 89/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 89 Punkte