SPAR Natur*pur
Bio-Fenchel per kg

Fenchel ist ein besonders aromatisches und kalorienarmes Gemüse. Die Knolle kann sowohl roh als auch gekocht genossen werden. Besonders gut harmoniert er in Kombination mit Nüssen. Häufige Verwendung findet er in der mediterranen Küche und lässt sich gut mit anderem typischen Mittelmeergemüse, wie Tomaten, Paprika und Oliven, kombinieren. Der aromatische Geschmack der Knolle harmoniert außerdem mit diversen Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Durch seinen sehr intensiven Geschmack, sollten andere Gewürze nur sparsam verwendet werden.