Wir fühlen uns zwei Dingen verpflichtet – gutem Wein und unserer Region. Diese beiden Säulen zu vereinen, ist unsere Leidenschaft. Aus dem, was uns die Natur gibt, das Beste herauszuholen, die idealen Bedingungen des Eisenbergs in Flaschen zu füllen und mit Augenmerk auf biologischen Anbau regionaltypische Weine zu keltern – das sehen wir als unsere Aufgabe.

Das Südburgenland steht für Bodenständigkeit, Aufrichtigkeit und Authentizität. Das gilt auch für unsere Weine. Sie schmecken mineralisch, kraftvoll und stecken voller Finesse. So wie der Eisenberg– auch da gibt es immer wieder Neues zu entdecken…

Mit dem Blaufränkisch verfügt unsere Region über ein Juwel, das den Eisenberg von anderen Rotwein-dominierten Weingegenden unterscheidet. Auch der Welschriesling ist in unserer Region historisch tief verankert. Diese lange unterschätzte Rebsorte entwickelt hier ihr volles Potenzial und nimmt einen festen Platz in der Identität des Eisenbergs ein.

Diese beiden Weine im Eisenberg DAC-Status bestechen durch ihre Unverkennbarkeit, die Kombination von Eleganz und Fülle, die sich am Gaumen präsentiert. Diese Vorzüge, diese Einzigartigkeit herauszustreichen ist uns wichtig. Wer einen Wein aus vom Eisenberg trinkt, soll den Eisenberg auch schmecken.