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Der Lange Roggen
Unsere Backschule: Folge 13
Kräftig, saftig und leicht herb: Als sogenanntes "Groß- bzw. Meterbrot" besticht unser Langer Roggen mit Natursauerteig vor allem durch sein Aroma und eine längere Frischhaltung. In der INTERSPAR-Bäckerei erhalten Sie das Brot selbstverständlich vorportioniert, aber auch gerne auf Wunsch individuell zugeschnitten.
"Der Lange Roggen überzeugt geschmacklich durch feine Gewürze und eine besonders lange Ruhezeit des Teiges.“
Handwerksbäcker Stefan Kohl
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