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Unser Schmetterling

So gelingt das süße Kunstwerk auch daheim

Der Brioche-Schmetterling sieht nicht nur süß aus - er ist es auch! Jedes Stück wird von Hand geformt und besticht durch die leichte, flaumige Krume und den großartgen Geschmack.

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Tipps von Handwerksbäckerin Monika Bernhofer aus der INTERSPAR Bäckerei in Salzburg
Tipps von Handwerksbäckerin Monika Bernhofer aus der INTERSPAR Bäckerei in Salzburg

 

"Der süße Schmetterling passt sowohl auf den Frühstückstisch, zum Nachmittagskaffee oder als süße Jause für zwischendurch - jedes Stück ist ein Unikat!"

Handwerksbäckerin & Bäckermeisterin
Monika Bernhofer

 

 

Präsentiert von Hermann Schöpf

Der Schmetterling

Was macht den Schmetterling so besonders und wie kann man ihn zuhause nachbacken? Was sorgt für das typische Brioche-Aroma und die flaumige Konsistenz? Unsere Handwerksbäckerin Monika Bernhofer aus der INTERSPAR-Bäckerei Salzburg verrät, worauf es ankommt.

 

 

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8 Tipps von Monika

für wunderschöne
Schmetterlinge
aus dem 
eigenen
Backofen

Zum Backschulen-Überblick

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Tipps von Handwerksbäckerin Monika Bernhofer aus der INTERSPAR Bäckerei in Salzburg
Tipps von Handwerksbäckerin Monika Bernhofer aus der INTERSPAR Bäckerei in Salzburg

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