Weingut Studeny
Obermakersdorf
Wein und Schaumwein
Adresse: Nr. 174, 2073 Obermakersdorf
Branche: Winzer
Unternehmen besteht seit: 1960
Produkt: Wein
In Obermarkersdorf im nordwestlichen Weinviertel liegt das Weingut von Herbert Studeny. Der Winzer, der den Familienbetrieb von seinem Vater übernommen hat, legt den Fokus seines Schaffens auf feingliedrige Weißweine, wobei vor allem der gebietstypische Grüne Veltliner sowie der Lagen-Sauvignon-Blanc besonders beliebt sind. „Regionalität hat für mich eine große Bedeutung, da wir unsere wunderschöne und ruhige Region stärken und zu unserer Herkunft voll und ganz bekennen sollen. Für mich ist das in einer globalisierten Welt ganz besonders wichtig!“, sagt Herbert Studeny. Seit 1960 baut und produziert man am Weingut Studendy professionell Wein – davor war der Betrieb eine gemischte Landwirtschaft, in der Wein eine eher untergeordnete Rolle spielte. Herbert Studeny jun. und sen. haben das Weingut seither zu dem gemacht, was es heute ist – ein sehr erfolgreicher Betrieb. „Mein Ziel ist es, eigenständige charaktervolle Weine mit Tiefe zu produzieren, die einerseits den Sortencharakter optimal wiedergeben und andererseits die Gebietstypizität klar zum Ausdruck bringen“, verrät der Winzer. Die Weine von Studeny sind gehaltvolle, lang anhaltende Weine mit besonderem Trinkvergnügen, die sich auch für eine etwas längere Lagerung eignen. Die verarbeiteten Rohstoffe stammen zu 90% aus den eigenen Weingärten rund um Obermarkersdorf. Die Urgesteinsböden geben den Erzeugnissen eine besondere mineralische Grundnote. Großen Wert legt man im Hause Studeny auch auf die schonende Verarbeitung des Traubengutes „im freien Fall“ und auf eine langsame Gärung. Die Partnerschaft mit INTERSPAR ist Herbert Studeny sehr wichtig, da viele Kunden nicht immer die Zeit finden, das Weingut zu besuchen und so die Weine gerne in dem top-ausgestatteten INTERSPAR in Hollabrunn kaufen.
Erhältlich bei
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