Portugal, Douro
- Fonseca 40 Years wurde vor mehr als 40 Jahren sorgfältig aus den besten Reben in Vintagequalität selektiert und in kleinen Holzfässern in unseren Kellern in Dourotal (für old Tawny´s gegenüber Porto bevorzugt) zur Entwicklung gebracht. Die Unterschiede in Temperatur und Luftfeuchtigkeit zwischen Douro und Vila Nova de Gaia (Porto) geben diesem Wein mehr Röst- und Backaromen als Karamel. Die Art der Reifung und das Blending erfordert über Jahrzehnte eine große Zuwendung durch den Winemaker. Daher werden nur sehr limitierte Mengen erzeugt. Der Wein ist trinkreif, kann aber einige Jahre gelagert werden. Angebrochene Flaschen behalten über eien Zeitraum von 1 - 2 Monaten problemlos ihren Charakter.
Portwein aus Portugal, süß
VERKOSTNOTIZ:
In der Nase Gewürznoten nach Nelken und Zimt sowie Röst- und Kaffeearomen, am Gaumen Aromen nach Walnüssen, Haselnüssen und Trockenfrüchten sowie Leder- und Tabakaromen.Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
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Hersteller: Fonseca Guimaraens, Rua do Choupelo 250, 4400 - 088, PO Box 1311 Vila Nova de Gaia - Porto, Portugal
Land: Portugal
Region: Douro
Gebiet: Cima Corgo
Rebsorte(n): Touriga Francesa, Tinto Cao, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tempranillo (Aragones)
Geschmackskategorie: Süß
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkohol in vol. %: 20
