St. Hallett
Butcher's Cart Shiraz 2018

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004215277

Australien, South Australia 2018 0,75 L
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NORMAL
 
21 99 (29,32 €/l)
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Produktbeschreibung

Wein aus Australien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Erscheinungsbild: Tiefes Pflaumenrot, dunkelviolette Reflexe
Bouquet: Erlesene Nase mit verführerischer Würze, gepaart mit dunkler Maulbeerfrucht und einem Hauch von Schokolade.
Gaumen: Weiche, samtige Tannine umrahmen einen reichen Kern aus dunkler Brombeerfrucht, einem Hauch von Muskatnussgewürz und Mokka in einem langen mineralischen Abgang.
Verkostungsnotiz: Der Butcher's Cart Shiraz ist vom Pioniergeist der frühen Tage von St. Hallett inspiriert. Die üppigen, dichten Parzellen des Barossa Valley
Parzellen werden durch die pfeffrigen Gewürze der Früchte aus dem Eden Valley aufgelockert.

Allergene:  Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose), Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  St. Hallett, 24 St Hallett Rd, Tanunda SA 5352

Land:  Australien

Region:  South Australia

Gebiet:  Barossa Valley

Rebsorte(n):  Syrah (Shiraz)

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  17 - 18°C

Lagerfähigkeit:  5 - 10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Syrah (Shiraz)


Herstellung

WEINBEREITUNG
Keltertechnik: Tankpresse
Art und Temperatur der Gärbehälter: Edelstahl, 22-24°C
Art der Reifung: in amerikanischer und französischer Eiche
ANBAU:
Bodenart: Roter Lehm, roter Tonlehm über Schiefer, rotbrauner Erde und Kalkstein
Klima: Mediterran
Bewirtschaftung des Weinbergs: Einzeldrahtgerüst
Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 25 Jahre
Erntemethode: Mechanisch
Durchschnittlicher Ertrag (t/ha): 8 - 9


Hersteller

St. Hallett, 24 St Hallett Rd, Tanunda SA 5352


  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Scotch-Filet mit buttrigem Püree und grünen Bohnen

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