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Die aktuellen Trends und bewährten Klassiker in der Kaffee- und Teewelt
Macha Latte, Cold Brew & Co.
Kaffee und Tee neu entdecken: Von beliebten Klassikern wie Chai Latte, Affogato und Caramel Latte bis zu Trends wie Cold Brew, Matcha Latte, Tee-Spritz oder Espresso Martini – hier findest du Inspiration für besondere Genussmomente. Probier neue Zubereitungen aus und bring mit INTERSPAR frische Ideen in deine Tasse oder dein Glas.
Espresso, Latte Macchiato und Schwarztee kennt und liebt fast jeder. Diese Getränke haben sich bereits in unseren Alltag eingegliedert und zählen zu den Klassikern. Aber auch die Welt des Kaffees und Tees entwickelt sich dank Social Media ständig weiter – neue Zubereitungsarten, Neuinterpretationen von alten Klassikern und innovative Produkte prägen den Genuss von heute und morgen.
Die “Klassiker”
Ach, gute alte Zeiten. Und trotzdem noch immer gut. Hier findest du unsere Kaffee- und Tee-Klassiker:
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Pumpkin-Spice- und Cinnamon-Latte
Zwei Klassiker aus den USA: einer für den Herbst und einer für den Advent. Das sind der Pumpkin-Spice- und der Cinnamon-Latte Während ersterer ein Genuss-Gemisch aus Kaffee, Kürbis, Zimt, Muskat, Nelken und Milchschaum ist, ist der zweite Advent pur mit einer Mischung aus klassischem Milchkaffee und Zimt.
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Affogato al caffè
Dessert und Kaffee in einem? Das gibt's nicht nur beim Tiramisu! Beim Affogato (Vorsicht bei der Aussprache!) wird eine Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen. So entsteht ein cremig-heiß-kaltes Getränk, das hervorragend als Abkühlung zwischendurch oder Dessert-Ersatz danach dient. Ein echter italienischer Klassiker.
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Chai Latte
Chai Latte – der Klassiker unter den Trendgetränken in Sachen Kaffee und Tee. Würziger Schwarztee, die Gewürze Zimt, Kardamom und Ingwer und aufgegossen mit Milch oder Milchalternativen – Chai Latte bringt den Orient in die Tasse und wärmt nicht nur in der kalten Jahreszeit.
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Caramel Latte
Kaffee und Karamell, das klingt schon gut. Auch den Caramel-Latte gibt es bereits seit vielen Jahren, er ist aber immer wieder beliebt und im Trend. Ob heiß oder kalt, mit oder ohne Schlag, ob klassische Milch oder Milchalternative – die Kombination aus Kaffee und Karamell geht einfach immer.
Die “Trends”
Hier sind einige der spannendsten, aktuellen und wiederkehrenden Trends rund um Kaffee und Tee:
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Cold Brew & Nitro Coffee
Wer sagt, dass Kaffee immer heiß sein muss? Cold Brew ist kalt aufgebrühter Kaffee, der sehr mild und aromatisch schmeckt und somit besonders im Sommer beliebt ist. Noch exotischer ist der Nitro Coffee – hier wird der Cold Brew mit Stickstoff versetzt und in einen Druckbehälter mit Schlauch bzw. Zapfhahn gegeben.
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Tee-Spritz
Tee-Spritz ist eher unbekannt. Die leichte Alternative zum klassischen Aperitif ist ideal für heiße Sommer und schaut auch optisch nach was aus. Tee-Spritz besteht aus Schwarz- oder Früchtetee gemischt mit Zitrusfrüchten, Eis und Mineralwasser oder – je nach Belieben – Prosecco bzw. alkoholfreiem Schaumwein .
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Matcha-Latte
Matcha-Latte war eines der Trend-Getränke im Jahr 2025, aber was ist Matcha eigentlich? Beim Matcha-Latte wird grüner Tee aus Japan fein gemahlen, sodass ein feines, grünes Pulver, das "Matcha" entsteht. Dieses wird dann mit Milch oder pflanzlichen Milchalternativen aufgegossen – ein echter Hingucker und Wachmacher.
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Espresso Martini
Kaffee kann auch ein Cocktail sein! Das zeigt der Espresso Martini, der im Jahr 2022 besonders beliebt war. Espresso, Vodka und Kaffeelikör – geschüttelt, nicht gerührt – ergeben einen intensiven Cocktail mit einer feinen Crema, der perfekt für besondere Anlässe oder als Betthupferl für Erwachsene ist.
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Bubble Tea
Bubble Tea ist bis heute ein beliebtes Getränk. Bei den Perlen (Bubbles) im Tee handelt es sich um Tapiokaperlen, die mit süßem Tee und Milch vermischt werden. Heute gibt es zahlreiche Varianten von Bubble Tea, angefangen bei süßen und cremigen bis hin zu sauren Geschmäckern.
Unsere Rezeptideen
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Kaffee und Tee genießen
Proteinreich schmeckt vor allem dann hervorragend, wenn man es selbst zubereitet. Immer dabei sind hier die tollen proteinreichen Rezepte aus der SPAR Mahlzeit!
Kaffee und Tee können nicht nur getrunken werden – sie eignen sich auch hervorragend zum Kochen und Backen. Bei der SPAR Mahlzeit! gibt es viele kreative und vor allem gute Kaffee-Rezeptideen und Tee-Rezepte zum Nachmachen und Genießen. Vom cremigen Affogato al Caffè mit Kokoskaramell über den Rooibos-Chai Latte bis hin zum Espresso-Tonic oder Grapefruit-Eistee.
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