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Eine lächelnde Frau inmitten fliegender Herbstblätter

Herbst mit INTERSPAR

Wir feiern die Jahreszeit
der leuchtenden Farben

Goldener Herbst für das Zuhause

Raschelnde Blätter, strahlende Farben, Erntezeit im Garten und Kuschelzeit zuhause: Willkommen im Herbst! Nun ist die Zeit für ausgedehnte Spaziergänge in der bunten Natur, gemütliche Abende unter kuscheligen Decken und Genuss, den die reiche Ernte schenkt.

 

Damit Ihr Herbst noch schöner wird, haben wir hier ein paar Tipps, Tricks und Ideen versammelt, die neue Aromen in die Tasse, Inspiration an den Familientisch oder Kreativität ins Bastelzimmer bringen.

Wir wünschen viel Inspiration!

Viele kleine Laub- und Kürbis-Icons auf einem orangenen Hintergrund

Wofür interessieren Sie sich?

Genießes,
Gestalten,
Gustieren
und mehr!

Wohlfühlen im Herbst

Kuscheldecken, Duftkerzen, Spaziergänge durch raschelnde Blätter

Viele kleine Laub- und Kürbis-Icons auf einem orangenen Hintergrund

Kuschelige Ideen für einen bunten Herbst

Wärmende Getränke, kuschelige Atmosphäre, bunte Abenteuer.

Alles, was den Herbst gemütlich macht

Entdecken Sie die Vielfalt von INTERSPAR!

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Ein Glas mit Pumpkin Spice Latte und mehrere Cupcakes auf einem Tisch

Pumpkin Spice - mehr als nur ein Trend

Pumpkin Spice begeistert mittlerweile seit vielen Jahren in Form von Getränken, Snacks und vielem mehr. Aber was ist eigentlich Pumpkin Spice?

 

Pumpkin Spice ist im Grunde genommen nichts anderes als ein Kürbiskuchengewürz (englisch: Pumpkin Pie Spice), das ursprünglich aus den USA zu uns gekommen ist. Die klassische Mischung besteht dabei aus verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, GewürznelkenIngwer und Piment.

Lust auf Pumpkin Spice bekommen? Pumpkin Spice ist viel mehr als nur der fast schon klassische "Pumpkin Spice Latte". Vom herbstlichen Granola, über einen einfallsreichen Kürbis-Kaiserschmarrn bis hin zu Pumpkin Spice Cupcakes - der Fantasie und dem Einfallsreichtum sind beim Kochen und Backen keine Grenzen gesetzt! Wir haben die besten Rezepte gesammelt:

Viele kleine Laub- und Kürbis-Icons auf einem orangenen Hintergrund

Herbstliche Pumpkin Spice Rezepte

Von Pumpkin Spice
Latte über
herbstliches Granola
bis hin zu Pumpkin
Spice Cupcakes ...

Pumpkin Spice selbst gemacht

Pumpkin Spice Pulver

Das Pumpkin Spice Pulver ist eine Gewürzmischung, bestehend aus verschiedenen gemahlenen Gewürzen. Um es selbst herzustellen, werden einfach folgende Gewürze - bitte in gemahlener Form - miteinander vermengt:

  • 4TL Zimt
  • 2TL Ingwer
  • 1TL Nelke
  • 1TL Muskat
  • ½TL Piment

Optional kann auch etwas Zucker, Kurkuma oder Kardamom ergänzt werden - ganz nach Geschmack.

Pumpkin Spice Sirup

Pumpkin Spice kann aber auch als Sirup zur Verwendung kommen. Dazu werden folgende Zutaten gemeinsam in einem Topf verrührt und aufgekocht. Danach muss die Mischung rund 10 Minuten einkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und ein etwas dickflüssiger Sirup entstanden ist. Dieser kann dann in einer Glasflasche abgefüllt werden:

  • 300 g brauner Zucker oder Rohrohrzucker 
  • 1 Tl Vanilleextrakt oder Vanillezucker
  • 100 g Kürbispüree 
  • 1 El Pumpkin Spice Gewürzmischung (Zimt, Ingwer, Nelken, Muskatnuss und Piment)
  • 300 ml Wasser
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Mozart-Pofesen von der SPAR Mahlzeit! auf einem Teller

Herbstlich backen und kochen mit Sally und Didi Maier

Keine Jahreszeit beschenkt uns mit einer so reichen Ernte, wie der Herbst es vermag: Wir freuen uns über Äpfel und Kürbisse, Zwetschgen und Nüsse - und verarbeiten sie in der Küche zu herbstlichen Backkreationen!

 

Niemand kann genau das besser als unser Backprofi Sally und Spitzenkoch Didi Maier. Ihre schönsten Rezepte für den bunten Herbst dürfen wir hier präsentieren - vorgeführt per Video und zum praktisch Ausdrucken und Nachkkochen.

Viele kleine Laub- und Kürbis-Icons auf einem orangenen Hintergrund

Sallys und Didis Herbst-Rezepte

Von Salzkaramell bis Apfelrosen

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Ein Glas voller Kürbis-Zwetschke-Marmelade

Basteln mit Kindern im Herbst: Ideen zum Selbermachen

Laubtiere basteln
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Ein Pappteller mit einem Löwen-Gesicht und Herbstlaub als Mähne verziert
  1. Viel herbstliches Laub und bunte Blätter sammeln
  2. Aus farbigem Tonpapier mehrere bunte Ovale oder Kreise ausschneiden.
  3. Mit verschiedenen Tier-Gesichtern (z.B. Löwe, Vogel, Katze oder Hase) bekleben oder bemalen.
  4. An den Rändern das herbstliche Laub draufkleben.
  5. Evtl. einen Faden oder eine Schnur auf der Rückseite mit Klebeband befestigen und die Laubtiere aufhängen.
Kastanien-Tiere basteln
– gemeinsam mit einem Erwachsenem
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Selbstgebastelte Tiere aus Kastanien mit vier Beinen, Wackelaugen und  Zündhölzern
  1. Viele verschiedene Kastanien und Eicheln sammeln.
  2. Mit einer dünnen Stricknadel 4 Löcher an der Unterseite für die Beine und 1 Loch an der Oberseite für den Hals einer Kastanie bohren.
  3. Zahnstocher in die einzelnen Löcher stecken.
  4. Ein Loch in eine Eichel bohren und mit der Kastanie verbinden.
  5. Ggf. den Kopf mit Wackelaugen verzieren.
  6. Auf diese Weise können verschiedenste Tiere gebastelt werden.
Kartoffeldrucke/Kartoffelstempel herstellen
– gemeinsam mit einem Erwachsenem
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Ein Kartoffel-Stempel in Herzform und ein Pinsel zum Anmalen
  1. Kartoffeln mit einem Messer in zwei Hälften schneiden.
  2. Mit Keksausstechern in die Mitte der Kartoffelhälften stechen.
  3. Ränder mit einem Messer wegschneiden, bis nur noch die Form übrigbleibt.
  4. Kartoffelstempel in Farbe tauchen und los geht’s!
Laub-Laterne basteln
– gemeinsam mit einem Erwachsenem
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Eine selbstgebastelte Laterne aus Kleister, einem Luftballon und Herbstlaub
  1. Viel herbstliches Laub und bunte Blätter sammeln
  2. Luftballon aufblasen und zubinden.
  3. Tapetenkleister mit Wasser anrühren und stehen lassen, bis sie fest ist.
  4. Luftballon mit ausreichend Kleister bestreichen und herbstliches Laub darauf kleben (je mehr Schichten, desto stabiler).
  5. Ballon aufhängen und trocknen lassen, anschließend den Ballon zerplatzen und vom Papier abziehen.
  6. Eine Öffnung in die Laterne schneiden und ein elektrisches Teelicht reinstellen.
  7. Neben der Öffnung zwei kleine Löcher machen, Draht durchfädeln und an einem Stock befestigen.
Kastanien-Schlange basteln
– gemeinsam mit einem Erwachsenem
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Eine Schlange, gebastelt aus Kastanien, Wackelaugen und Schnur
  1. Viele verschiedene Kastanien sammeln.
  2. Mit einer groben Stricknadel (oder einem großen Nagel und einem Hammer) ein Loch durch die Kastanien stechen.
  3. Eine Schnur durch die Löcher in den Kastanien fädeln bis die Schlange lang genug ist und am Ende verknoten.
  4. Ggf. den Kopf mit Wackelaugen verzieren.
Herbstbäume tupfen
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Ein gemalter Baum mit einer Krone aus vielen bunten Farbtupfern
  1. Einen Baumstamm mit ein paar Ästen auf ein weißes Blatt Papier malen.
  2. Mit einem Bleistift einen Kreis rund um die Äste malen (als Schablone).
  3. Wattestäbchen in herbstliche Wasserfarben (Gelb, Braun, Orange, Rot, …) tunken und bunte Punkte in den Kreis hinein tupfen (pro Wattestäbchen eine Farbe, sonst wird alles braun).
  4. Wenn die Laubkrone fertig getupft ist, trocknen lassen und anschließend vorsichtig den Bleistift-Kreis wegradieren.
Herbst-Laterne basteln
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Eine Kerze verziert mit getrockneten Blättern
  1. Einen Butterbrotpapier-Bogen in der Hälfte falten und wieder öffnen.
  2. Beide Seiten mit transparentem Kleber bestreichen und deine Blätter darauf verteilen.
  3. Das Papier zusammenklappen.
  4. Zum Trocknen das Papier um eine Flasche wickeln - so man direkt die runde Form.
  5. Danach am oberen Ende zwei gegenüberliegende Löcher machen und einen Draht oder Wolle durchziehen und an einem Ast befestigen.
  6. Eine kleine Lichterkette um die Laterne wickeln.
Herbst-Körbchen basteln
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Ein Körbchen voller verschiedenfarbiger Wollknäuel
  1. Ein Stück dickeres Papier oder Karton in der gewünschten Quasten-Länge abschneiden, diese dient als Schablone.
  2. Einen ca. 30 cm langen Faden in der gewünschten Quasten-Farbe horizontal an der Oberkante der Schablone anlegen. Dieser dient dazu, die Quaste später wo anbinden zu können. 
  3. Mit dem Garn oder der Wolle in der gleichen Farbe rund um den Faden und die Schablone wickeln. Das wird so lange gemacht, bis die Quaste das gewünschte Volumen erreicht hat (je häufiger herumgewickelt wird, desto dicker ist die Quaste am Ende).
  4. Die Fäden am oberen Ende der Schablone absichern, indem in den horizontalen ein enger Doppelknoten gemacht wird.
  5. Dann die Fäden am unteren Ende der Schablone mit einer Schere aufschneiden. 
  6. Einen weiteren Faden ein paar Mal im oberen Bereich horizontal um die Quaste wickeln und eng zu-knoten, den Knoten mit den Fingern oder einer Pinzette unter der Wickelung verstecken.
  7. Fäden der Quaste zurechtschneiden, damit die gleich lang sind.
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Eine Holzbank im Sonnenschein an einem Bergsee

Herbstfeste gebührend feiern mit INTERSPAR

Im Herbst feiern wir ...

Oktoberfest
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Ein Tisch mit einem Teller Weißwürstel, Senf, einem Glas Weißbier und einem Korb mit Brezeln

O’zapft is! Für diesen berühmten Ausruf muss man nicht unbediungt auf die Wiesn reisen. Wie wäre es damit, das Oktoberfest zur Abwechslung  in die eigenen vier Wände zu holen?

 

Entdecken Sie Weißwurst und Brezen, weißblaue Deko, Biergläser, Leberkäse - und natürlich beste Bier aus Bayern und darüber hinaus in unserem Sortiment.

 

So steht der Wohnzimmer-Bierzeltgaudi nichts mehr im Weg!

Törggelen
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Ein Törggelen-Tisch voller verschiedener Gerichte wie Esskastanien, Speck, Wein, Brot und mehr

Wenn der Herbst in den Alpenraum zieht, wird in Südtirol geschlemmt, was das Zeug hält, denn Törggelen-Zeit ist Genusszeit! Warum also nicht das urige Törggelen-Feeling nach Hause holen?


Entdecken Sie Schlutzkrapfen, Speck, Kastanien, dazu süßen Most, herzhaften Sturm und Rotwein, sowie rustikale Deko in unserem Sortiment.


So wird Ihr Wohnzimmer zur gemütlichen Stube für einen genussvollen Abend wie in den Südtiroler Bergen!

Bauernherbst
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Ein Tisch voller verschiedener Herbst-Gerichte wie Käse, Speck, Wein, Brot und mehr

Wenn die Blätter bunt werden, beginnt der Bauernherbst! Jetzt ist die perfekte Zeit, um das Brauchtum, die Kulinarik und die Herzlichkeit des ländlichen Lebens zu feiern – und das geht auch ganz gemütlich daheim.


Ob Almkäse, frisches Brot, Kürbisgerichte oder duftende Kräuter – entdecken Sie regionale Schmankerl, rustikale Deko und herbstliche Genüsse in unserem Sortiment.


So holen Sie sich das Flair der Salzburger Bauernherbst-Feste direkt ins Wohnzimmer!

Erntedank
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Ein Tisch mit einem Teller Maroni, Äpfeln, Kürbissuppe, einem Glas Most und mehr

Zeit, Danke zu sagen! Das Erntedank-Fest erinnert uns daran, wie wertvoll die Gaben der Natur sind – und wie schön es ist, gemeinsam zu feiern.


Ob saftige, Kürbisse, herzhafter Speck, frisches Obst oder liebevoll gebundene Kränze, herbstliche Dekorationen und regionale Köstlichkeiten, bei INTERSPAR finden Sie alles, was das Herz zum Erntedank höherschlagen lässt.


So wird aus einem einfachen Herbsttag ein Fest voller Wärme und Dankbarkeit!

Tipp:

Lokal schmeckt's oft einfach am Besten und genau deshalb gibt es in jedem INTERSPAR Obst und Gemüse, Fleisch, Speck und Käse, aber auch Bier von unseren lokalen Produzent:innen.

Alles für Ihr Fest im Herbst

Von der Weißwurst über die Maroni bis zur Laugenbreze: Entdecken Sie Lebensmittel, Dekoration, Geschirr und Zubehör für Ihr Fest bei INTERSPAR!

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Viele verschiedene kleine Kürbisse

Alles Bier Bier Bier!
Herbstbier, bayerisches Bier & Co.

Was wäre das Oktoberfest ohne kühles, prickelndes, erfrischendes, goldgelbes Bier im Glas? Richtig: Es wäre schier unvorstellbar. Nicht nur deshalb finden Sie bei INTERSPAR eine reiche Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Bieren.

 

Zur Oktoberfest-Party kommt das flüssige Gold natürlich gern originalgetreu aus Bayern, aber auch heimische Brauereien machen unser Sortiment im Herbst um eine Spezialität reicher: Herbstbiere.

 

Speziell für die kühleren Monate des Jahres gebraut, schmeckt das Herbstbier kräftiger, malziger, nussiger und, dank dem etwas höheren Alkoholgehalt, wärmer als normales Bier.

Bayerisches Bier bei INTERSPAR

Nicht nur zum Oktoberfest reines Gold im Glas: Entdecken Sie bayerische Bier-Spezialitäten bei INTERSPAR!

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Einkaufsliste schnappen und auf zu INTERSPAR!

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