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Herzapfel Lokalität

 

🐝 Honig aus Österreich 🍯

Feiner Bienenhonig aus der Region

Im alten Ägypten galt Honig als Speise der Götter. Das süße Gold der Bienen findet seit jeher rege Anwendung – sei es als Nahrungs- oder Süßungsmittel oder etwa als wohlschmeckende Beigabe zur heißen Tasse Tee.

 

Und ganz abgesehen davon sind Bienen ein unverzichtbarer Teil eines funktionierenden Ökosystems. Hier entdecken Sie Wissenswertes über das süße Gold und darüber, wie wir bei INTERSPAR mit regionalen Imkerinnen und Imkern zusammenarbeiten.

 

Das ist "Von dahoam das Beste"

 

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Regionalen Honig bei INTERSPAR kaufen

Wir bei INTERSPAR wissen gute Handwerkskunst zu schätzen, daher arbeiten wir eng mit ausgewählten Imkereien zusammen. So können Sie als Kund:innen flächendeckend in Österreich regionalen Honig von lokalen Produzent:innen erstehen.

Dahoam in Linz

Bienenhof Mayr

Beim Bienenhof Mayr weiß man als Konsumen:in schnell, woran man ist: an einer Imkerei, die ihrer Arbeit mit viel Liebe zur Natur, zur Biene und zum Produkt nachgeht. Es geht um den bewussten Umgang mit den Bienenvölkern und deren Nahrungsquelle, den Blumen und Pflanzen in der Umgebung.

 

Im Speziellen ist man beim Bienenhof Mayr auf die besondere Mischung aus den verschiedenen Pflanzen der Region stolz, denn der Geschmack spiegelt die Herkunft perfekt wider.

Dahoam im Waldviertel

Bio-Imkerei Loidl

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In der Bio-Imkerei Loidl stehen die Bienen an oberster Stelle.  Damit leisten die Loidls nicht nur einen wertvollen Beitrag für die eigenen Völker, sondern auch für den Arterhalt verschiedenster Pflanzen.

 

2022 wurde der Betrieb als “Imker des Jahres” honoriert, eine Auszeichnung, die man im kleinen Familienbetrieb ehrlich zu schätzen weiß. Denn dies zeigt, dass die Philosophie, hochqualitative Lebensmittel im Einklang mit der Natur herzustellen, Früchte trägt und auch von den Konsument:innen geschätzt wird.

Dahoam im Stubaital

Imkerei Span

Im Familienbetrieb aus Tirol weiß man: “Bienen sammeln Honig, ohne die Blume zu zerstören. Sie sind hingegen sogar nützlich für die Blume.” Wer also die Schätze sammelt, ohne dabei die Quelle zu zerstören, wird umso reicher belohnt. Diese Erkenntnis nimmt man in der Imkerei Span sehr ernst.

 

Im Stubaital stehen die Bienenvölker an ausgewählten Plätzen. Man ist darauf erpicht, den Großteil der Bienenstöcke dort zu verorten, an denen die Natur noch weitgehend unberührt ist. Und das schmeckt man!

 

Dahoam im Lavanttal

Imkerei Gebrüder Sturm

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Bereits 1960 begann Peter Sturm Sen. damit, sein Hobby zum Beruf zu machen. Und auch über 60 Jahre später reißt die Leidenschaft für sowie die Nachfrage nach dem Kärntner Honig nicht ab. Mittlerweile haben die Söhne Manfred, Peter und Wolfgang übernommen und die Imkerei um zwei Standorte anwachsen lassen.

 

Die 3.000 Bienenvölker nennen das gesamte Lavanttal ihr Reich und sammeln dort an Wiesen und Wäldern Nektar. Die Palette an Blütenhonig umfasst sortenreine Honige aus Raps-, Akazien-, Löwenzahn- und Obstblüten sowie aus Sonnenblumen.

 

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Tipps und Tricks

So genießen Sie Honig besonders lange

Regionales bei INTERSPAR

Wir bei INTERSPAR arbeiten bereits seit vielen Jahren mit lokalen Produzent:innen zusammen. Warum wir das tun? Weil uns Regionalität und Qualität am Herzen liegen und wir auch kleineren österreichischen Betriebe eine Plattform bieten möchten, mehr Kund:innen für die liebevoll erzeugten Lebensmitteln zu begeistern.

 

Zudem fördert die lokale Versorgung die Umwelt, denn lange Transportwege sind somit nicht vonnöten. Halten Sie Ausschau nach dem Herzapfel-Symbol, es kennzeichnet Produkte aus lokaler Produktion. Genießen Sie das flüssige Gold Honig von unseren heimischen Imker:innen.

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